找到 洛阳夏天夜游哪里好玩 相关特产共 276 条
清蒸鲂鱼
2023-12-17
清蒸鲂鱼:清蒸鲂鱼是河南洛阳的传统风味名菜,属于豫菜系,以其制作简单,香淡味纯而闻名。鲂鱼产于伊水,故有伊鲂之说,汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和九老会的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。MAIGOO美食小编推荐洛阳其他特色菜:洛阳汤、潘金和烧
牡丹燕菜
2023-12-16
牡丹燕菜:牡丹燕菜是河南洛阳历史悠久的地方传统名菜,属豫菜系。牡丹燕菜主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉,成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,汤鲜味美,酸辣香郁、爽滑适口,赢得贵宾们的拍手叫绝。作为一道具有豫西地方特色的名菜,历
酸汤焦炸丸
2023-10-18
酸汤焦炸丸:洛阳水席以菜皆汤水、上菜过程似行云流水而著称。水席中的菜肴又大多以素代荤,且制作精细,如其中的酸汤焦炸丸便是典型的一例。这焦炸丸色如樱桃,清香酥脆,酸甜味美,是洛阳民间传统风味食品之一。
糊涂面
2023-10-17
糊涂面:糊涂面:是洛阳颇具地方特色的小吃。是过去洛阳居家大众生活当中的一道主食,为大众所衷爱。材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸豆腐、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精。做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮
陇西牡丹
2024-01-01
(刘禹锡)牡丹在唐、宋时期的西安、洛阳和彭城是盛极一时的。后来又有菏泽牡丹甲海内之说。这样人们就只知洛阳、菏泽、彭城牡丹之名贵,而不知天高土厚的西北牡丹,更不知陇西地区的优质紫斑牡丹。陇西牡丹,历史悠久。据清乾
水沟庙大蒜
2023-07-15
水沟庙大蒜:水沟庙大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇,历史悠久,久负盛名。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜,浓而不沉淀,是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
牡丹燕菜
2023-10-17
牡丹燕菜:牡丹燕菜又称假燕菜,牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制,其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。牡丹燕菜制法:1、大白萝卜洗净,切成5厘米长、0.1厘米粗的银针丝,放入清水中浸泡约30分钟除去萝
黄岩枇杷
2023-09-03
浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味.黄岩是我国枇杷的主产区之一,具有700多年的枇杷栽培历史,全区拥有优质红砂枇杷(洛阳青、大红袍)和白砂枇杷(宁海白
孟津梨
2023-10-18
孟津梨:是洛阳名产,栽培历史千余年,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为洛阳金桔。清代时,孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。农产品地理标志登记产品:孟津梨申请登记人:孟津县翠绿孟津梨
甜荞面凉粉
2023-12-12
甜荞面凉粉:甜荞面凉粉,在寿阳地区常为食用,是夏天的口味凉面其一。
宝丰紫砂陶
2023-10-17
宝丰紫砂陶:能耐冷热之剧度,不炸不裂,茶壶泡茶不失香味,夏天过夜不馊。产于宝丰县。
干红豆
2023-07-26
干红豆:干红豆干红豆就是晾干的嫩红豆荚,一般是夏天晾,冬天吃。早年,没有蔬菜大棚,冬天想吃点新鲜,只能是干的或腌的。夏天,将红豆抽筋并纵剪两半烈日晒干,放阴凉干燥处保存。食时,先将干红豆用热水泡软,然后和其它菜烩着吃或炒着吃。
凤凰凉粉
2023-07-16
凤凰凉粉:凉粉是一种在夏天食用,来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天,这边大街小巷便到处都是,成品凉粉为晶莹剔透的块状物,简单一点说就是和大家常见的果冻一般,不过比果冻又要软一些。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地,这里的人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖
贵定冰粉
2023-07-08
贵定冰粉:贵定冰粉夏天解暑圣品,而且妹子们吃多了也不怕长胖,和一锅香搭配起来简直是绝配!
祁阳笔鱼
2023-10-30
苏东坡有次途经祁阳,被当地山水奇景所吸引,祁阳知县特邀其夜游浯溪,并在船上设宴相待,苏东坡异常兴奋,当他正要挥毫作诗时,毛笔突然