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绍兴菱
2023-09-04
绍兴菱：绍兴盛产一种四角菱，称驮背白，以肉厚、鲜嫩、汁多、甜脆而闻名于全省，与嘉兴南胡菱、吴兴（今湖州）两角菱、杭州水红菱、塘栖青菱及古荡钝角菱，称为浙江六大菱种。驮背白8月底可采摘，老菱则在9月中、下月采摘，一直可采摘到霜降。菱，古称芰，又名水栗，有角，故通
彝族向天墓
2023-09-24
另在二塘、龙场、中水、羊街、大街、城关等乡镇也有发现。向天墓分两种类型：I型：以毛石砌椭圆石墙，直径一般在10—20米，如墓依山而建，则依山一侧的石墙的顶部与墙外地表大体齐平
大城墩遗址
2023-07-31
大城墩遗址位于安徽石塘镇龙城村仓城自然村北500米。面积约4000平方米。墩高5米。采集的新石器时代的遗物有陶片和石锛，陶片多为夹砂红陶，素面较多，器型有鼎足。商周遗物仅有陶片，以夹砂和泥制红、灰陶为主，另有印纹硬陶，纹饰有绳纹、叶脉纹，器型有鬲足、罐等
龙龛岩摩崖石刻
2023-06-28
龙龛（kān）岩摩崖石刻位于广东省罗定市苹塘镇谈礼村榃阳龙龛岩洞室内的石壁上。是广东现存年代早的摩崖石刻，也是岭南最早的有绝对年代的石刻。作者陈集原，唐朝岭南泷州人，官为冠军大将军行左豹韬卫将军、上柱国、颖川郡开国公，世为岭表酋长，又以孝友著名
蓝田古村落
2023-04-28
蓝田村位于广州市花都区赤坭镇西南部，该村东邻荷塘、荷溪村，南靠炭步镇，西邻鲤塘、松岗村，北邻白坭村。1983年，蓝田村由新村、蓝田、中洞三条自然村合并为一行政村。蓝田新村原名为赵新溪村，为赵姓人开村，但赵姓人数较少。后来，村名由赵新溪改为新村，并沿用至今
福永乌头鱼
2023-11-17
乌头鱼又称新鱼，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨
古法焖麦溪鲩鱼
2023-11-08
麦溪鱼生长的鱼塘，本是耕地，早稻收割完后，留下稻禾禾头，把山泉水引入塘中养鱼，鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同，只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大，故鱼肉无泥腥味，且
笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜：笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久，量制成瓜干，则是百多年前的事，笪桥黄瓜，以产地得名，始种地是中村、留村，以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后，笪桥黄瓜得到进一步的发展，除旧产区不断扩大种植面积
关东老鹅汤
2023-09-12
关东老鹅汤：东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
水亭祠
2023-11-19
金永朴创建的水亭，是楠溪江流域规模最大的一座书院。位于岩头古村中央街南端，其外墙东西长65米，南北宽25.4米，现尚存正堂一座。正堂前是一个大水池，池中央有亭，现尚存16平方米的石板基座。水亭祠南面的汤山上有与水亭祠同时建造的文峰塔