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"泉山云顶—不负茶"不负茶道
2023-11-01
泉山云顶—不负茶不负茶道:茶似隐,
酒
似侠。所谓茶道,于是有了隐者所追求的超脱世外。喝茶,不仅是用来解渴,更应懂得品赏茶中的蕴涵之道,因为里面既有品茶人的追求,又有品茶人的道理。道家有云:道生一,一生二,二生三,三生万物。茶吸收天地之灵气于一身,最是亲近自然,深
里耶被评为4A级景区,龙山实现4A级景区零突破
2023-09-27
不久前,湖南省旅游景区质量等级评定委员会公示了湖南省内拟评定为4A级旅游景区的4家景区其中就有湘西的里耶古城景区它们分别是株洲市
酒
仙湖景区岳阳市天岳幕阜山景区怀化市通道芋头古侗寨景区湘西州里耶古城景区一起
从化三花酒
2024-01-14
以优质大米,取其新鲜、纯净、无杂异味者为原料,以特制的传统小曲为糖化发酵剂,采用半固体缓慢发酵,全发期为半个月左右,所出
酒
液经一年以上的陈化老熟,成为成品。其中,发酵、蒸馏为酿造的关键,生产过程中又采用连续化机械煮饭,由于大
泸州老窑
2024-01-07
被誉为我国浓香型
酒
的代表产品。泸州老窑特曲的老窑二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中
张掖黄酒
2024-01-03
后以高梁青棵大麦为
酒
基,糯米为引料,选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药,加大麦制曲,精工酿造而成,
美水名酒
2023-12-30
被誉为美水之乡的甘泉县美水酒厂,记载隋、唐两朝宫延用水的美水泉之水酿酒,开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾
酒
等,色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特,屡获大奖,
石门麻辣豆瓣鱼
2023-12-24
制作材料:鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,
酒
、糖、生粉、番茄汁
路南油腐乳
2023-12-21
路南油腐乳:路南卤腐的制作,据说有上百年的历史,主料为大豆制成的臭豆腐,辅以八角、辣椒、茴香等辅料,兑一定的粮食
酒
,精心腌制而成,色泽红黄,香辣回甜,细腻无渣,是佐餐佳品。路南油腐乳是云南省昆明市石林县的特产。路南油腐乳色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,
赵氏香肠
2023-12-18
赵氏香肠:泸西赵氏香肠是一家独家配方,所采用的是新鲜的猪肉、食用盐、糖、
酒
等及配料精细制作加工而成的食用佳品。泸西赵氏特色香肠可分为三种口味:五香、广味、麻辣味,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,多食用香肠可开胃助食,增进食欲,是平时生活
哈尼糯米粑粑
2023-12-18
哈尼糯米粑粑同茶、
酒
一起,并列为哈尼人祭0或尊崇神灵的三大贡物,是每一个哈尼人一
凤庆腊肉
2023-12-16
凤庆腊肉:用
酒
、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,炒、煮、蒸皆可,十分美味,尤其是猪腿肉,比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。腊肉是很多地方都有的美味,而其中最具独特风味的是凤庆腊肉。凤庆腊肉味道浓香爽口,尤其是猪腿肉,比外地其
龙井虾仁
2023-12-15
相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗
酒
趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾
黄鱼鱼肚
2023-12-14
此菜制作是将鱼片爆后,一并放入
酒
、盐、汤、鱼肚、味精等,即用湿淀勾芡而成。出锅
岑溪古典水蒸鸡
2023-12-14
岑溪古典水蒸鸡烹调的方法很特别,在制作过程中,先把三黄鸡隔水蒸熟再进行保温,再配姜、葱、
酒
、酱油等多种
面线糊
2023-12-07
吃的时候根据喜好添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料,再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和
酒
调味,味道
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