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洪关太阳坪景区
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540
条
烤包子
2023-12-05
做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,
太
瘦的肉不太适宜做馅,口感
太
柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
通海甜白酒
2023-07-11
曲陀
关
是通海历史文化胜迹之一,如今因盛产甜白酒而留名。曲陀
关
具有悠久的甜白酒生产历史,是通海县有名
毕节白蒜
2023-07-08
毕节白蒜:七星
关
区栽培大蒜的历史悠久,尤以贵州白蒜享誉省内外,2003年贵州白蒜被评为毕节地区优质农产品和贵州省名牌农产品,根据《中国大蒜志》记载贵州白蒜品牌的形成已有50多年的历史。最早栽培于七星
关
区杨家湾镇塘边村。随着人们生活水平的提高,对大蒜的需求不断增
获嘉大白菜
2023-10-16
民国二十四年《获嘉县志》又载:
太
山庙土丁村至西南为
太
山庙,土阜突起,上建庙宇
镇湖苏绣
2023-08-29
镇湖苏绣:特定品质镇湖,古称西华,地处西
太
湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。家家有绣绷,户户有绣娘是镇湖的真实写照。镇湖,古称西华,地处西
太
湖边与光福相连。这里山清水秀,灵
婺源汽糕
2023-09-25
早米
太
硬,而且没有黏性;而晚米又
太
糍,
榆钱饭
2023-08-06
不过那也是要掌握一定的火候,要不不是
太
干就是
太
粘。还好,奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后,我们每人盛上一大碗,浇上必不可少的调料--蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一
鸡皮果
2023-11-22
生吃
太
酸,可以炒后吃。当地人喜欢用它炖鸭子。
自贡陈年晒醋
2023-11-29
自贡晒醋有两个品牌:一个是天车牌陈年晒醋,一个是
太
源井晒醋。天车牌陈年晒醋是以大米、麦麸为原料,精选七十多种药材配成药曲,按传统工艺经一年以上坛晒,两次精酿而成。
太
源井晒醋采用
老鸦头
2023-07-25
关
中人喜面食,花样甚多,老鸦头是较特别的一种。其实,应该写作老鸦脎,
关
中人读音是lǎowāsá。这种面食的形状有些像老鸦头,两端略尖,中间偏粗。制法:将面粉拌适量凉水,搅和成稠浆糊状,然后用筷子一个个拨入开水锅中,拨完,煮熟,加以各种菜蔬
宁陵杠子馍
2023-07-15
早年,宁陵卖杠子馍的有不少人家,但最有名气的还数
关
家杠子馍,
关
家杠子馍至少已有三代。上世纪六、七十年代,杠子馍最负盛名。杠子馍工艺并不复杂,但要的是力气与技巧。先把面与发好的酵母和在一起,然
盘江牛
2023-07-08
产于贵州境内的,当地原称
关
岭牛,分布于该省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县,而以
关
岭县所产最为闻名;产于云南境内的,当地原称文山牛,分布于广南、富宁、砚山、邱北
抖辣椒
2023-11-01
抖辣椒:抖辣椒抖辣椒比较原始的做法就是把新鲜的辣椒洗净放到锅里蒸,蒸得刚好熟看上去有点生的,(
太
熟了颜色不好看,
太
生了比较辣)放到一个特制的碗里,那碗外面很光滑,里面有密密的竖条纹,用木制的锤子把辣椒抖碎,放点盐、油、味精,再加点安仁特产豆油就可以吃了。还可以
漫川八大件
2023-12-25
漫川八大件:漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川
关
镇的特色美食。八大件是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八道传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。漫川
关
地处秦楚边界,昔日为水旱码头,九省通衢,南北商贾云集,是南北重要的物资集散地和军事要塞
干烧辽参
2023-06-18
主料:
关
东辽参150克配料:冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克,姜、葱、蒜、味精若干做法流程一:将
关
东辽参取出,放入盛有干净水的容器中浸泡,当辽参肉质开始变得松软脆嫩后,用刀将之切成瓦
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