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会理饵快
2023-11-28
会理饵快:古城会理,因川原并会、政平颂理而得名,
古
称会无,继称会川,始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年),已有两千多年的历史。会理历来是川滇两省交界的军事和经济重镇,是川滇两省商旅物资的集散地,古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里,途经44个乡镇,
永川秀芽
2023-11-27
四川
古
称天府,有秀、幽、雄、险四大特点。由于山水秀丽,云蒸雾蔚,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少
山姜
2023-11-16
黄精俗名山姜,
古
称黄芝,意为像灵芝一样是灵丹妙药。黄精又谓救荒草,其典出唐代。文学家刘禹锡任连州刺史时,爱吃黄精,他说:
岳阳龟蛇酒
2023-11-02
岳阳龟蛇酒:湖南岳阳
古
称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为巴陵珍品,素有仙酒之美称,从古至今,名扬神州。正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料,采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇浸泡于酒缸中,并配以党参、当归、杜仲、枸杞、蜂王
南岳云雾荼
2023-11-01
南岳云雾荼:因产于南岳的高山云雾之中而得名,
古
称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的贡品。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:茶出山南者,生衡山县山谷
清江奇石
2023-10-24
据中国科学院
古
脊椎动物与古人类研究所专家《化石
兴山锦橙
2023-10-24
兴山锦橙:兴山锦橙生长在香溪河两岸的峡口镇、昭君镇、南阳镇、
古
夫镇,这里山清水秀,环境优美。兴山锦橙种植历史悠久,是章文才先生深入鄂西柑橘产区进行群众性的大规模柑橘选种工作时,从兴山县昭君镇陈家湾鹅蛋柑26号果园中发现的枝变,她丰产性好、适应性强、果实大小均匀
湖银鱼
2023-10-20
古
称白鱼、玉簪鱼,又名银条
丁家粉蒸肉
2023-10-18
新郑
古
为九省通衢,南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁家萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
仰韶酒
2023-10-15
仰韶酒:仰韶酒是中州佳酿中的
古
香新秀,因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。仰韶酿酒,历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化遗址0土的大量酒具看,早在五六千年前,我们的祖先就在这里酿酒了。以后,酿酒业又得到很大的发展。据《渑池县志》记载,治县东里许,玉皇庙沟
妙府老酒
2023-10-11
妙府老酒:即墨妙府老酒按照
古
遗六法酿造工艺酿造,分陶坛装、瓷坛装、瓶装、易拉罐等包装30多个品种,妙府老酒主要呈褐红色,精亮透明,有诱人的馥郁焦香,是由6种味融合而成即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味,含有18种氨基酸,具有营养、保健和调味功能;妙府老酒为四
老龙湾鳟
2023-10-08
老龙湾
古
称薰冶湖,是由地下泉水涌出地表江流而成,因传说湾内有泉眼直通东海并有神龙潜居其中而得名,其有三大特点:泉多、水清、四季恒温,有
肉粽
2023-09-20
肉粽:泉州的肉粽,亦为
古
泉州的应时名点之一,旧历端午,几乎普遍要吃肉粽和碱粽。本文仅谈肉粽。肉粽的原料,是以糯米为主,其次为配以半瘦肥的三层猪肉,和以其他的配料,裹以竹叶,用细麻绳系紧。肉粽的配料,上等者除了猪肉,还有香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等
凤都茭白
2023-09-18
古
人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
余姚瀑布仙茗
2023-09-06
余姚瀑布仙茗:瀑布仙茗是中国第一个有正式品牌名号的
古
名茶。这并非空穴来风,她的前世今生有着五彩光环。瀑布仙茗由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址,是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚江岸边的四明山麓,与瀑布仙茗的原产地——
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