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五河沱湖螃蟹
2023-09-13
五河沱湖螃蟹：五河沱湖螃蟹沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点五河沱湖螃蟹生产历
芷江藕心香糖
2023-10-29
芷江藕心香糖：藕心香糖原名薄荷酥，产于芷江。清朝末年开始生产，至今有100多年历史。以上等白糖为主料，植物油、奶油等为辅料制成。制作精细，工艺独特，造型精巧，色白如玉，呈长方形，内如藕心，每根有16个主孔、9个副孔，孔孔贯通，排列整齐，每公斤约80根。具有松酥
博平南莲池藕
2023-09-30
博平南莲池藕：博平南莲池藕是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平南莲池的十孔白莲藕，藕质洁白细腻，食之鲜脆香醇，爽口无渣，生食生津止渴，熟食色味俱佳。有藕中之俊的美称。十孔白莲藕有千年栽培史，茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕，质地
牛杂粿条
2023-12-11
牛杂粿条：粿条是一种用米浆做成的粉条，通过煮熟后配上新鲜牛肉，或者特色熬制的牛杂，最后浇上鲜美汤汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。中文名：牛杂粿条材料：牛杂、粿条、牛肉丸、牛筋丸、牛肉。地域：广东潮州性质：小吃
宜昌金箍条
2023-12-17
宜昌金箍条：宜昌金箍条，又叫京果条，属油炸食品类，是将糯米粉和好并搓成条状，放入油锅中炸至金黄捞出，裹上白糖即可，是宜昌的一道经典小吃美食。金箍条外酥里软，口感酥软香甜，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉，是宜昌人喜爱的小吃。宜昌金箍条常与宜昌的红油小面搭
椒盐排条
2023-12-13
椒盐排条：原料猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条；2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时；3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆；4、把上好浆的排条放入干面粉中
马哈只墓碑
2025-03-29
马哈只墓碑位于云南省昆明市晋宁县昆阳镇月山郑和公园内，居坡面西，背依滇池。据《故马公墓志铭》载，墓主马哈只，云南昆阳人，生于元至正四年(1344年)，卒于明朝洪武十五年(1382年)，享年三十九岁
酿馅藕夹
2023-07-14
酿馅藕夹：藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，富含维生素C及矿物质，生食、熟食、提取淀粉食用皆可，具有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙等功效。以藕为原料的菜肴很多，现展演给广大观众朋友的是酿馅藕夹。具体做法：1.选取莲藕500克、五花肉250克、鸡蛋1枚、面粉250克、淀
孝感豆油藕卷
2023-07-17
孝感豆油藕卷：豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，
黑圪条
2023-12-12
黑圪条：长治黑圪条是山西长治著名的汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面，或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片，再切成8寸长，韭叶宽，或裙带宽的条，下锅煮熟的一种面食，是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色，故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面，做
广西百朋镇荷花产业 荷花-莲藕
2024-03-03
六月，随着荷花开始凋谢，柳江百朋镇的春藕开始采摘。这个小镇不少村子种植着数量不少的藕，藕已经是成为这里的支柱经济产业。除了采藕之外，这里的荷花观赏，成为乡村旅游的亮点内容。
洪湖纯藕粉
2023-10-23
洪湖纯藕粉：藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市，便受到广泛好评。是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根磨成，在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。
蜜饯捶藕
2023-08-28
蜜饯捶藕：蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料，配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料，经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红，香甜酥烂，素而不淡，浓而不腻，有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效。
血条面
2023-12-26
血条面：陕西麟游血条面历史悠久，源远流长，是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。这一风味小吃，相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑，去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱，血条面才得以发扬光大，流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味，它是逢年过节、红白喜事，麟游
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