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万江龙船饭
2023-11-17
水乡每年端午都要赛龙船,划龙船的小伙子要在船上吃饭,船会晃动,夹菜不方便,所以就把菜和饭混到一起,就成了现在的龙船饭。另一方面划船的人要吃饱吃好才有力气,龙
干锅酸菜焖鱼块
2023-11-01
吃的时候服务小姐会先点燃一个酒精炉
孜然羊肉卷饼
2023-10-17
孜然羊肉卷饼:孜然羊肉卷饼的厚薄,干湿是和加水量与面粉的比例有关系的,可以自行调整,此处是先做的稠一些,在一点一点加水,最后的状态就像雀巢鲜奶油那样,面糊搅拌好以后,要静置1—2小时效果会更好。原料:薄饼:面粉一杯鸡蛋一个牛奶1/3杯色拉油一小勺水1/2杯(酌
果都咸菜
2023-10-01
果都弓家咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,
五城米酒
2023-09-10
唐至德二年(公元757),作为江夏名宗的五城黄姓人,每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
绍兴兰花
2023-09-05
绍兴兰花养(植)历史悠久,据宝庆《会稽续志》记载:兰,《越绝书》曰,句践种兰渚山;旧经曰,
东阳童子蛋
2023-08-31
而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同
河州糖瓜
2023-07-27
例如逢上像拉卜楞的正月毛兰会,来自雪山草地的藏胞都要争购糖瓜,带回帐中,与老小分享。旧时,河州饴糖的销量相当可观,生产也颇
海南山兰甜糟鱼
2023-07-23
海南山兰甜糟鱼:清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,真的是无法形容,大家在闲暇时间,不妨下下厨房,掌掌马勺,亲手为家人朋友露上一手,虽比不过各位大厨的手艺,但也会跳出日常的菜肴,给大家一个惊喜,更可能的是一
南涧烧饵块
2023-07-10
来到南涧,你会发现这里的饵块和别的地方不一样,南涧的饵块和纸片一样薄,放在炭火上,马上就会像一个小枕头一样泡起来。这么薄的饵块,只一片当然不够吃
老荫茶
2023-07-05
这种茶如果是生了茶虫的,味道、功效会更好。重庆的老荫茶相当于北京的大碗茶,是最为
松蛾炖鸡
2023-07-03
大部分跟东北的松菇会混为一谈,其实这种菌类要比松菇更有营养价值且口感更醇香。而这道菜里所用的鸡是山区农户散养的笨鸡,不含任何激素,无污染,属生态有机食品。加工过程采用传统农家手工工艺,选用纯花生油和生姜等佐料,食品
寻乌梅菜扣肉
2023-06-29
当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅
枞阳大闸蟹
2023-06-29
白荡湖地处安徽枞阳县境腹部,西南距县城21公里,跨金社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇,西连竹子湖,南为破罡湖,东连章家赛
馄饨候
2023-06-08
馄饨候:馄饨侯的馄饨为什么会名扬京城呢?主要是这儿的馄饨做出来有讲儿。馄饨侯由打开张,一直以经营馄饨为主,除文革那几年以外,它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻烧饼。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。馄饨侯的馄饨皮有薄如纸一说,把皮放在报纸上,能看到上面的字。