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火踵蹄膀
2023-12-18
火踵蹄膀：火踵蹄膀也称金银蹄，是金华的特色菜，属于浙菜。火踵蹄膀是以优质金腿踵（俗称金蹄）和新鲜猪肘（俗称银蹄）合炖而成，具有鲜咸适口，香气馥郁，肉质酥糯，汤汁稠浓，不油不腻的特点，是冬夏皆宜的传统滋补食品。MAIgoo美食小编推荐金华十大火腿名菜：蜜汁火方、
土豆粑粑
2023-12-23
土豆粑粑：土豆粑粑将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。推荐餐馆：丽江人家（丽江市古城区寨后下村）
店子长红枣
2023-09-28
店子长红枣：店子长红枣，山东省枣庄市山亭区店子镇特产，因产地，也称山.亭长红枣枣庄长红枣，店子镇是有名的大枣专业镇，生产环境适宜，种植历史悠久，所产以枣具有：个大、色泽红艳，味道甜、香、绵等特点，获得广泛赞誉，先后荣获名牌农产品、奥运推荐果品、有机食品、全运会
华侨红杨桃
2023-07-21
华侨红杨桃：华侨红杨桃广东省名特优新农产品陆丰华侨农场于二○○○年由国务院难民办驻广州办事处推荐，开始引种由马来西亚华侨朱平章先生引进的马来西亚红杨桃。开始是由基地和部分农户种植，朱平章先生进行技术指导，通过基地种植摸索总结经验，掌握红杨桃在我场安家落户、适应
磁县焖子
2023-12-18
磁县焖子：到过磁县一定会被推荐尝尝磁州焖子，磁县焖子是邯郸磁县的一种特色美食。磁县焖子分为肉焖子和菜焖子，不管是肉焖子还是菜焖子，制作的工艺基本是一样的，只是制作原材料上有些区别，利用上好的精肉，将其剁制成肉糜，加上配料摊在薄薄的鸡蛋饼上，四面将其裹好，上笼蒸
炸花椒芽
2023-06-09
这里给您推荐一种吃法。将花椒的嫩芽在盐水（常温）里泡上几个小时，然后把面粉调成糊装。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油锅里炸，当炸成金黄色时出锅。酥酥的，加上淡淡的花椒香味，会让您尽情体会到这道佳肴的魅力。您
广武石榴
2023-10-19
广武石榴的品种繁多，风味独特。有杏黄铮亮的铜皮石榴，有锈色斑谰的铁皮石榴，有雪白如玉的白皮石榴和红、黄、黑相间的花皮石榴。其中，以铜、铁皮石榴为最佳。具有消食、开胃、舒气的功能，已成为探亲访友的馈赠佳品。另外，石榴皮还可作中药，有止吐止
辣黑鱼
2023-09-28
辣黑鱼：辣黑鱼辣黑鱼选用富含蛋白质易于消化的野生黑鱼为主料，优质干红辣椒为辅料，并采用多种天然调料经急火快烹和轻火慢炖精心烹制而成。具有咸、鲜、香、辣、调味纯正，嫩滑爽口等特点。菜辣，便辣而不燥，吃完不上火，关有一定的滋补作用。特别推荐的是：品尝这道菜时可另加
胡荣泉白皮饼
2023-11-11
胡荣泉白皮饼：白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。推荐：白皮餅最有名的是潮州的老字号胡荣泉。主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
苍山大姜
2023-10-06
苍山大姜：【苍山大姜】与苍山大蒜同为苍山特产，当地有东有大蒜，西有大姜之说。苍山大姜皮薄质细，脆辣有清香，汁液丰富。1987年苍山有19个乡镇种植大姜，其中面积在千亩以上的乡镇有9个，最多的3000亩。全县总种植面积18200亩，总产2869万公斤，平均亩产1
汕尾肠粉
2023-12-11
汕尾肠粉：用米浆蒸熟后形成的皮，再自主选择加入什么肉类，有牛肉、猪肉、海鲜，一般猪肉是最普遍的，配菜有白菜，笋丝，生菜，一般白菜最常搭配。再加入每家店都有着不同口味的酱汁，有蚝油、芝麻酱，一般芝麻酱居多。