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洲仔城址
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2355
条
永宁
城址
2023-03-23
永宁
城址
位于宾县,年代为金,类别为古遗址。1999年1月10日,永宁
城址
被公布为第4批黑龙江省文物保护单位。
牛油粕
仔
粉
2023-09-15
牛油粕
仔
粉:牛油粕
仔
粉龙岩牛油粕
仔
粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕
仔
粉,在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕
仔
粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
鱼
仔
粥
2023-11-07
鱼
仔
粥:鱼
仔
粥远离大都市的恩平,有着原汁原味的家乡美食,鱼
仔
生于恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼
仔
十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,味道一流。恩平人吃粥,似乎并不愿意往粥里加入肉、鱼之类的东西,更喜欢吃那种纯粹用大米煮出
钵
仔
禾虫
2023-12-13
钵
仔
禾虫:钵
仔
禾虫是中山地区一道传统名菜,中山是鱼米之乡,水稻种植面积大,历来盛产禾虫。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,中山人以及广东人吃禾虫的风气由来已久,钵
仔
禾虫成为中山一道特色风味菜。禾虫的民间烹调方法甚多,或
蘸
仔
鸭
2023-11-13
蘸
仔
鸭:蘸
仔
鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭
仔
上市的的季节,在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。蘸
仔
鸭用嫩鸭作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料。将鸭宰杀,去除内脏、洗净、烫熟,用新鲜猪油涂抹一遍,切成长方小块。然后蘸以僵油,金不换或蒜仁醋
冰凌角
仔
2023-11-09
冰凌角
仔
:沙溪冰凌角
仔
在其他地方已经甚为少见了,在沙溪只有两间食店还会有这种食品的烹制方法,冰菱角
仔
大概在民国初年就在沙溪出现了。冰菱角
仔
是因为当它煮熟,过冷河之后就像是剥掉壳的菱角,两头尖中间鼓;又加上颜色剔透妨如冰花,故名之,吃在嘴里富有弹性,且多食不腻。
武举
城址
2023-04-18
武举
城址
位于会宁县土门岘乡,年代为宋代,类别为古遗址。2014年7月4日,武举
城址
被公布为白银市第一批市级文物保护单位。
四角
城址
2023-03-22
四角
城址
位于丰宁满族自治县骆驼场,为金、元古遗址。1982年7月23日,四角
城址
被河北省人民政府公布为省级文物保护单位。
安平古堡蚵
仔
煎
2023-07-13
安平古堡蚵
仔
煎:蚵
仔
煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃,但是如果要煎得好吃,除了师傅本身的功夫要好之外,主食材蚵
仔
一定要新鲜。位在台南安平古堡旁的古堡蚵
仔
煎,王老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。老板娘说,安平古堡是一个古城,那时
柳州
城址
2023-04-21
柳州
城址
位于海原县海城镇耙子洼自然村东南,距海城镇2.5公里,始筑于宋。西夏取海原地区后称东牟会,城内设天都监军司,驻重兵。城池为今海城原址,乾隆十四年(1749)为取水方便等诸因素,移地五里重新改堡为城(今海原县
城址
),柳州
城址
猫
仔
粥
2023-12-01
猫
仔
粥:猫
仔
粥是福建省漳州市诏安县的特色小吃,是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品,为漳州八大名点之一。猫
仔
粥以白米饭、肉片、虾仁、牡蛎、鱼片、香菇、猪肝、猪腰、鱿鱼、芹菜等为原料,下入锅中用猛火煮熟,再加入胡椒粉、香菜、盐、味精、葱末等调料,一碗热腾腾、香
猫
仔
饭
2023-09-15
猫
仔
饭:猫
仔
粥是闽南一带独具特色的小吃,冬夜里,许多人喜欢到街上的小吃摊,点上一碗猫
仔
粥。摊主一边热情的打着招呼,一边双手快速、有条不紊地往猪骨汤或鱼汤中加入七八成熟的米饭、猪肝、瘦肉、虾仁、香菇、葱等各种配料,一大碗热气腾腾,味道清鲜爽口。
香港
仔
2023-04-23
介绍香港
仔
湾百多年前是渔村,也是港岛最早发展的地方,至今仍有数以百计的船家居住在这里,保留着传统渔村的特色
安居
城址
2023-04-06
安居
城址
位于随州市安居镇王楼村,东周至汉代
城址
。城南北长约190米,东西宽约170米,东、北、西三面城垣保存较好,均高出地面近1米,城东南角发现一处夯土台基。
北
仔
饼
2023-09-20
北
仔
饼:北
仔
饼是鼓浪屿的特色小吃,用小刀把饼划个口子,填入花生酥、肉松、酸甜萝卜、罐头鱼肉、香菜等陷料,饼本身不算特别,加料后确是不一样的美味。
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