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流米寺
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遵义
米
皮
2023-11-30
遵义
米
皮:遵义
米
皮是遵义的特色小吃,为素斋小吃,因最初是寺庙中和尚所做,后流行于遵义地区,故又称和尚
米
皮,也称遵义红油
米
皮。遵义
米
皮的种类多样,口味及做法非常多,常见的做法是把大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,成为薄薄的一片,改刀切成2厘米宽的长条放入
莲花贡
米
2023-10-24
莲花贡
米
:莲花贡
米
是湖北省宜昌市远安县的特产。远安盛产大米,特别是湖北省远安县洋坪镇蔡家湾村种植的莲花
米
,据传为清康熙皇帝的御膳贡品,历史悠久,享誉全国。莲花贡
米
原产地远安县莲花岗,海拔高800米,气候宜人、空气清新、无污染;一年四季皆有顶峰山泉自流灌溉,水质
集安贡
米
2023-06-19
集安贡
米
:集安是鱼米之乡,这里生产的大米在清朝是贡
米
,专门供皇帝和皇室家族食用。集安新开河贡
米
新开河贡
米
集安绿色食品产业协会吉林省集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地。东经125°36′126°52′,北纬41°16′41°27′。
米
北遗址
2023-05-06
米
北遗址属豫中地区仰韶文化中、晚期遗址。位于巩义市东南25公里
米
河镇
米
北村北城岭台地上。1985年发现,1986年原巩县文物保护管理所和郑州市文物工作队联合进行调查
京山桥
米
2023-10-19
京山桥
米
:地域范围京山桥
米
因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明嘉靖年间就被御定为贡
米
。特定品质京山桥
米
的稻谷颗粒园实,
米
白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际
米
风糕
2023-08-29
米
风糕:周万兴在玄妙观正南面的宫巷里,是家百年老店。该店所卖的
米
风糕,松软清香,入口甘甜,别有风味。初出蒸笼的
米
风糕,大如圆盘,高及10厘米,最奇的是,店主切糕不用刀,有人来买,竟用线割,这是因为糕的质地特别松软,刀切反而烦难。周万兴的
米
风糕,放几天也不会变味
覃塘红
米
、覃塘黑
米
2023-07-21
覃塘红
米
、覃塘黑
米
:覃塘红
米
、黑
米
历史称禾
米
,由野生稻演变而来,是特种稻米的一种,素有
米
中优秀之称,民间又称其为药谷。据《贵县志》(光绪版)记载:郭南里及郭北水南里产(今贵港市),其生产、属性都有翔实记载。贵港市地处浔郁平原,水稻种植历史悠久,至此是广西水稻主
米
海茶
2023-09-04
米
海茶:
米
海茶用糯米来制作。先把糯米涨饱,然后蒸至半熟,去机器上碾扁,拿出去晒,最后就是在锅上炒胖。要吃的时候,放入杯中或碗里,加些糖,用开水冲泡,即成所谓的
米
海茶。
米
海茶味香甜,解饥渴。当地人常用来招待客人。
花纹
米
粑
2023-12-23
花纹
米
粑:花纹
米
粑是把
米
煮熟后,在碓窝里舂成糍粑状,然后在制有花纹的模子里制成粑粑,蒸熟备用。食用时用炭火烤热,常以此佐茶。
重庆忠县石宝寨传说:鸭子洞和
流
米
石,却远不如寨楼本身奇特
2023-08-05
重庆忠县石宝寨传说:鸭子洞和
流
米
石,却远不如寨楼本身奇特:备受赞誉的石宝寨在重庆忠县,有一个神奇的地方——石宝。这里不仅有美味诱人的石宝蒸豆腐,还有一座奇异的建筑——石宝寨。石宝寨是世界八大奇异建筑之一,而其他7个其实并没有定论,八大奇异建筑代表着一种赞誉,而
广南八宝
米
2023-12-19
广南八宝
米
:八宝
米
以产地八宝而得名,为清代贡品。1981年被国家列为名贵
米
种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般
米
高,在国内享有盛名。(广南县)地域范围广南县位于云南省东南部,文山壮族苗族自治州东北部,地处滇、桂、黔三省交界处。县
西盟
米
荞
2023-12-15
西盟
米
荞:
米
荞,一种长得像
米
又似荞、可以食用的作物。它曾经分布在我省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区,不过由于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它仅在西盟佤族自治县有少量分布,由于其特殊属性,它被一些专家命名为西盟
米
荞。凡是到过西盟佤族自治
安岳
米
卷
2023-12-02
安岳
米
卷:安岳
米
卷,米食,特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。烹制法:蒸、煮。安岳
米
卷历史悠久,做工精细,是四川名小吃之一,是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。安岳
米
卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜。由大米加工而成,典型的有白
襄垣红土
米
2023-06-15
襄垣红土
米
:襄垣红土
米
是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣红土
米
米色金黄,纯净饱满,香甜可口,营养丰富,蒸煮皆宜,米粥口感绵甜,回味悠长,米饭风味独特,老少皆喜,是四季食用的营养佳品。襄垣县红土
米
因产于上党战役主战场磨盘垴一带红土地而得名,本品米色金黄,纯净饱满,
米
谷故居
2023-07-20
米
谷故居位于斜桥镇西街15号,年代为民国,类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2003年7月28日,
米
谷故居被公布为海宁市文物保护单位。
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