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济南护城河环城公园
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条
济南
根雕
2023-10-02
济南
根雕:
济南
根雕
济南
根雕,是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为艺术创作对象,通过构思立意、艺术加工及工艺处理,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。因此,根雕又被称为根的艺术或根艺,是充分体现
济南
地方特色的民间艺术。
济南
府白酒
2023-10-03
济南
府白酒:坐落于
济南
开发区的
济南
恒德酿酒有限公司生产的
济南
府曲酒系列,融传统工艺与现代科技为一体,精工酿制而成。具有酒液透明、醇香浓郁、绵甜爽口、回味悠长等特点,深受广大消费者欢迎。(
济南
)
济南
香肠
2023-10-03
济南
香肠:
济南
香肠是山东省济南市的名产,制作历史悠久,风味独特,且易贮藏,食用方便,很受欢迎。原料配方:猪肉100千克花椒400克大花丁香面200克砂仁面150克下边桂面150克芫茴面150克鲜葱1千克鲜姜1千克麻油1千克清酱12千克制作方法:1.新鲜猪肉剔骨
济南
黑陶
2023-10-02
济南
黑陶:黑陶距今已有4000多年的历史。
济南
黑陶全部采用手工制作,造型秀雅、质地坚固。现有近150个品种,主要有罐、壶、杯、瓶、尊、篮、钟、鼎、香熏、画盘、地动仪、笔筒、蜡台、台壁;壁饰、壁画以及人物、动物造型等。其特点是:造型均不失古朴典雅风采;陶体色泽黑
济南
锅贴
2023-10-02
济南
锅贴:
济南
传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上部浅黄色,底酥脆,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。馅满鲜香,味浓郁。食时皮脆馅软,香气扑鼻,回味无穷。小二家:春江饭店特色:韭菜肉是招牌,十分出味。人均:¥50地址:济南市共青团路5
济南
白莲藕
2023-10-02
济南
白莲藕:【
济南
白莲藕】
济南
种植莲藕历史悠久,据说,三国时期就有栽培。
济南
白莲藕品种分为适于深水栽培的大卧龙和浅水栽培的幸城藕,还有可供观赏用的红花藕。大卧龙是
济南
本地品种,占总面积的1/3。这个品种叶片大,叶柄粗,花开放前尖端稍带红色,开放后变成白色,藕呈
济南
米粉
2023-10-03
济南
米粉:以小米粉烫面,放漏床压为细丝,煮熟备用。食前浇高汤、肘子或麻汁三种,各具风味。
济南
油旋
2023-11-30
济南
油旋:油旋,又叫油旋回,是山东
济南
特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,来
济南
旅游时可以尝尝。作为
济南
的美食名片,油旋被中国烹饪协会评为山东榜中国地域十
济南
肴鸡
2023-10-03
济南
肴鸡:
济南
肴鸡是
济南
著名食品,至今已有200多年的历史。原料配方:小公鸡(每只1.25千克)10只盐、红曲、丁香、大茴香、草果、桂皮、白芷、良姜、大葱段、整花椒、姜片适量制作方法:1.将鸡宰杀煺毛,开膛去内脏。将翅膀、鸡腿盘起,放入盐水中腌渍24小时,洗净
济南
萝卜丝饼
2023-10-03
济南
萝卜丝饼:萝卜丝饼,是
济南
传统的较为精细的面食品种。近代,各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。30年代营业的燕喜堂饭庄,40年代末开业的聚丰德饭店,制作的萝卜丝饼都很有名。现今,不仅
济南
,乃至山东及全国的一些高档酒店都生产此饼。萝卜丝饼因制作工艺较为复杂,供不应
济南
甏肉
2023-10-02
济南
甏肉:制法古朴,一罐多味,香醇不腻,原汁原味。
济南
面塑
2023-10-03
济南
面塑:面塑俗称捏面人。它以糯米面、富强粉为主料,调入不同色彩的颜料和防腐剂,用手指和简单工具剪刀、梳子、箅子、竹针等,塑造各种栩栩如生的塑像。内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主,同时也塑造现实生活中的风土人情,是深受人民喜爱的民间工艺品之一。
济南
布袋鸡
2023-11-30
济南
布袋鸡:布袋鸡,又名海味什锦鸡,是山东
济南
夏津县地方传统名吃,其特点是肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口,是山东著名的特色小吃。布袋鸡历史悠久,源于元初,盛于乾隆,选料精良,制作别致,选用散养笨鸡,宰杀煺毛后,于咽下切寸许小口,剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏,
济南
馓子
2023-12-04
济南
馓子:馓子,俗叫细馓子,是
济南
的传统名吃,是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷,还不时吆喝着:馓子,新鲜的馓子!《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓子是钟兴和所创制,钟在历
济南
炸荷花
2023-10-02
济南
炸荷花:炸荷花是
济南
的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊;炒锅烧热,将包叠好的荷花片放入面粉
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