搜 索
奶油蒲菜
2023-10-03
奶油蒲菜：奶油蒲菜是济南传统风味汤菜之一。此菜色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜香醇，是高档宴席之上乘汤菜。此菜使用的蒲菜亦称蒲笋，是多年水生草本植物。我国各地均有出产，大部分为野生。它暮春时候生的嫩根，剥皮后可做为蔬菜食用，人称蒲菜或蒲根。我国人民食用蒲菜始于两周
卓锡泉
2023-08-21
卓锡泉位于济南长清区万德镇灵岩寺风景区的千佛殿东侧岩壁下，此处泉水竞流，古柏参天，题刻众多，是著名的灵岩八景之一。传说因高僧用锡杖戳地出泉而得名。水自岩壁下部洞穴涌出，沿石渠漫流，与白鹤、双鹤等泉水汇入镜池，泉旁岩石上镌乾隆御书卓锡泉及咏泉诗一首
明湖藕
2023-10-03
明湖藕：明湖藕又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、姜拌藕、酥香的炸藕盒，是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做莲子羹，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成
石家庄十大秋季旅游景点 驼梁上榜,五岳寨排名第三
2023-12-27
石家庄十大秋季旅游景点 驼梁上榜,五岳寨排名第三 1、仙台山(登山/摄影/红叶节) 2、天桂山(赏红叶/看银杏) 3、五岳寨(看红叶/采摘秋果) 4、禅林寺（河北省石家庄市） 5、嶂石岩(红叶/丹崖) 6、石家庄植物园(秋花展/彩叶林) 7、沕沕水(红叶满太行/空中画廊) 8、驼梁(看红叶) 9、佛光山(登山赏红叶/采摘秋果) 10、水泉溪(采摘秋果)
坛子肉
2023-10-03
据传，创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同，总须封口的记载特点：用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻，鲜美可口工艺：将猪肋条肉洗