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济宁高新区科技中心
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安山炖鱼
2023-09-30
其制作方法是:将民间传统制作方法与
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小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
嘉祥石影雕
2023-09-29
嘉祥石影雕:嘉祥石影雕是
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重点旅游商品开发项目,经过1600多年的发展到今天已成为一门高雅的艺术品。其不仅把园雕、浮雕的空间立体压为平面,还借助光影、点面的视觉效果,使平面图象幻化出多方位、多侧面、多层次的立体感。石影雕选用色泽墨黑光亮如镜的墨玉石材,用合金
毫茶
2023-08-27
该茶1979年获江苏省重要
科技
成果奖,1985年获商业部优质茶奖。
济美酱菜
2023-10-01
济美酱园创建于清乾隆五十七年(1792),与北京的六必居、保定的槐茂、
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的玉堂齐名,一起称为江北四大酱园。进京腐乳是其传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。1920年即出口日本,19
马铃瓜
2023-09-30
济宁
玉堂酱园生产的名贵酱豆瓜就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名,经久不衰。
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于京航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小
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,故有:南有南阳镇,
甏肉干饭
2023-09-30
干饭是选用山东
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当地优质501大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭,米粒
干崩虾仁
2023-09-29
干崩虾仁:干崩虾仁干崩虾仁是
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传统风味菜。制作时,先将小虾淘洗干净,控净水分,挤出虾仁,蛋清糊抓匀,再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热,下小虾仁,至外焦时出勺控油。内留油少许,用味精、精盐、牛肉(鸡肉)汤对成的汁调味,倒入虾仁、配料
梁平茶叶
2023-11-26
甜茶兼有茶、糖、药的功能,荣获四川省重大
科技
成果奖。(梁平)
嘉祥大蒲莲猪
2023-09-29
嘉祥大蒲莲猪:嘉祥大蒲莲猪是山东
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嘉祥县的特产。其形成历史悠久,是嘉祥县古老的地方良种,在嘉祥出土的武氏祠汉画像石中,就记载有曾参杀猪取信于子的故事。另据《嘉祥县志》,早在春秋时期嘉祥大地就有养殖大蒲莲猪的记载。嘉祥大蒲莲猪主要产区有嘉祥、汶上等地,巨野、郓
梁山青山羊
2023-09-29
历史上
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泗水蜂蜜
2023-09-29
泗水蜂蜜:泗水蜂蜜是山东
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泗水县的特产。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,
天宝山黄梨
2023-10-07
民谚说:十个
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州,不换一个大峪沟。极言梨乡富足。天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10
小尖椒
2023-10-14
小尖椒:濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以
科技
为先导,以发展农业产业化为重点,使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒3万亩。尖椒以色泽好、含油量高、辣度大品质优赢得了外地客商的青睐。
黎川香榧
2023-07-02
类别:果品产品名称:黎川香榧登记证书编号:AGI01399农业部公告号/时间:第2105号(2014.5.22)人文历史简介黎川香榧在黎川历史上由来已久,《江西林业
科技
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