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三门蛏子
2023-09-03
三门蛏子：产品名称：三门蛏子产品产地：浙江三门产品特性：体大肉厚，味道鲜美，素负盛名产品季节：每年四、五月间拣拾产品简介：三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地，
汪恕有滴醋
2023-08-26
汪恕有滴醋：汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇．风味独佳，一问世即声名远扬，300多年来，盛誉不衰。汪恕有滴醋以红高粱为主原料，在配方和制作上十分考究。醋的色泽鲜明，无浑浊，酸度浓醇，酸而不厌，含有多种有机酸和高级醇，
海岛明珠
2023-09-03
海岛明珠：产品名称：海岛明珠产品产地：浙江台州产品特性：文旦被称为中华第一柚，药用价值极高产品组成：含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸，果汁中含有胰岛素。产品简介：海岛明珠主要原料：文旦、鸵鸟蛋（或鸡蛋）菜肴特点：文旦被称为中华第一
陈有良尖椒鸡
2023-11-27
陈有良尖椒鸡：江津名菜——陈有良尖椒鸡，讲起这道名菜，也许大家并不陌生，可又有多少人知道它真正的来历呢？这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮，琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜，独家首创，而今已申请注册商标专利，使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。陈
小舟山有机米
2023-06-26
小舟山有机米：青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面：产品名称：潘郎鳝面产品产地：浙江台州产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的虾爆鳝面媲美。
椒江蛋饼
2023-12-03
椒江蛋饼：椒江蛋饼是浙江台州椒江地区著名的特色小吃，是以鸡蛋和面粉为原料制作的一道菜品，里嫩外香，口味偏咸，承载了很多老海门人记忆。椒江蛋饼主要原料有面粉、鸡蛋、精盐、葱等，软硬适度的面粉团切取一块，放一层葱花、肉馅，浇上化好的猪油包成团。然后用擀面杖擀成薄饼
酒蒸跳鱼
2023-12-18
酒蒸跳鱼：酒蒸跳鱼是台州特色名菜之一，属于浙菜。酒蒸跳鱼是选用台州三门特产跳跳鱼制作而成，跳跳鱼又称弹涂鱼，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此曾被日本人称为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。酒蒸跳鱼制作简单，
鼎日有油酥肉松
2023-09-21
鼎日有油酥肉松：产于福建福州。相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来一块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
豆腐皮
2023-09-03
豆腐皮：产品名称：豆腐皮产品产地：浙江天台产品特性：外观呈淡黄色半透明状，质薄，手感柔韧，落水不糊，入口细腻，有香味。产品功能：清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗产品简介：天台山特产——豆腐皮，营养价值较高，是豆制品中的精华。天台山特产——豆腐皮，营养价值较
仙居蜜梨
2023-09-04
仙居蜜梨：产品名称：蜜梨产品产地：浙江台州仙居产品季节：一般在每年7月25日上市。产品特性：果实外形美观，风味独特，果实近圆形，果皮淡黄色，果肉乳白色，肉质细致，汁多味甜，石细胞少而小，品质极佳。产品成分：富含维生素C及各种氨基酸成分。产品功效：生津止渴，去暑
玉环柚
2024-01-08
玉环柚：产品名称：玉环柚产品产地：台州产品特性：果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群产品成分：糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。产品功效：独具清凉降火之功效。产品简介：玉环柚又名楚门文旦，1866年浙江玉环从福建引入文旦种子，实生繁殖选育而成。其主要
涌泉蜜桔
2023-09-04
涌泉蜜桔：产品名称：涌泉蜜桔产品产地：浙江台州临海产品季节：每年8月－－至明年2月。产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。产品成分：每100克鲜果的可食部分含水分88.6克，蛋
十香豆腐干
2023-09-03
十香豆腐干：产品名称：十香豆腐干产品产地：浙江台州产品组成：高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份产品特性：色、香、味俱全产品简介：十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份。风味独特，色、香、味俱全，是居家旅游理想的方便食品。
高橙
2023-09-04
高橙：产品名称：高橙产品产地：浙江台州温岭产品特性：个大形美，色泽橙红，风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。产品成分：富含多种维生素，还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分，其特有的苦味是柠碱和诺米林。产品功效：具有清肝明目、健脾益胃、生津