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延寿乌饭
2023-09-01
延寿乌饭：延寿乌饭农历四月初八，松阳人有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品，称青精饭，久食可以延年益寿，容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶，沥汁浸米，待糯米染成乌黑后炊熟，再配以白糖、腊肉、红枣、香菇等佐料，放油锅内拌炒而成。乌饭色泽黑亮，粒粒晶
清明果
2023-09-01
清明果：清明果松阳民俗，清明食青果，能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮，包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料，捏成椭圆果状或饺子形状，两面贴上箬叶或柚子叶，放锅中蒸制而成。其色泽翠绿，味道清新且带蒿香，食之别有风味。清明果是在清
平桥石榴
2023-10-13
早在八千多年前，境内淮河两岸就出现了相当规模的原始农业，保存着10多处战国时期文化遗迹，这里曾是楚国的疆域中心，有楚国城阳城遗址，出土过举世闻名的我国第一套完整的铜编钟，用它演奏的《东方红》
尼雅黑鸡
2023-08-01
尼雅黑鸡的登记保护区域民丰县，民丰县古称尼雅，地处新疆和田地区的东部，有和田东大门、和田桥头堡之称。在精绝国（今称尼雅遗址）发现的黑鸡的毛和骨，说明了早在1750年前就有黑鸡的饲养。目前已经制定了《民丰县尼雅黑鸡保种场
温州本地传统名菜推荐
2024-03-16
温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？下面小编就来向大家介绍一下温州本地的传统名菜，详情请见下文。
钱江肉丝
2023-09-07
钱江肉丝：菜系：浙菜口味：香辣价格：1040元特色：此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。原料：猪里脊肉150克，甜面酱40克，大葱100克，黄酒5克，酱油10克，白砂糖10克，盐2克，味精1克，淀粉（玉米）10克，辣椒油10克，猪油（炼
宁波炒年糕
2023-09-06
宁波炒年糕：菜系：浙菜口味：咸鲜价格：1040元特色：让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。原料：年糕500克，大白菜250克，冬笋250克，猪肉（瘦）100克，盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克。制作方法：1．年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉
水晶南瓜
2023-09-04
水晶南瓜：菜系：浙菜口味：咸甜价格：1040元原料：南瓜（１只，约1700克），大肥鸡（200克），甜面酱（6克），豆瓣酱，酱油，白糖，麻油，酒酿露，葱姜末，米粉，猪油，花椒，芥兰菜叶，黄酒。制作方法：１．将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹
炒乳鸽
2023-09-20
主料：乳白鸽2只，生油1000克，消耗100克；湿香菇20克；瘦猪肉100克；荸荠200克；韭黄15克；火腿10克；浙醋10克；味精5克；薄饼皮12张；生菜200克；麻油2克；精盐5克；胡椒粉1
细沙羊尾
2023-09-04
细沙羊尾：菜系：浙菜口味：甜味价格：1040元特色：色泽淡黄，馅心放有板油，溶化后被细沙吸收，更觉油润香甜。原料：红豆沙250克，猪油（板油）100克，糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125克，淀粉（蚕豆）20克，白砂糖20克，猪油（炼制）40克。制作方法：1
泾阳酿酒葡萄
2023-12-26
泾阳北部旱腰带地区的安吴、口镇、王桥、兴隆4镇位于酿酒葡萄生长最佳区域，被国内外专家誉为世界十大葡萄优生区之一，是泾阳县葡萄产业发展重点区域。泾阳县葡萄栽培历史悠久，自然条件得天独厚，北部沿山一带海拔高度、
南田泥螺
2023-09-06
南田泥螺：南田泥螺证明商标的产品，其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域，位于象山半岛南沿，处北纬29。09，，东经121。54，。象山县南田岛即鹤浦镇，岛屿面积102.8平方公里，浅海区域19.5万亩，滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢，底质为泥质，底栖
菠萝虾球
2023-08-30
菠萝虾球：类别：浙菜口味：酸甜价格：1040元特色：外焦里嫩，口感适宜。原料：红虾仁200克，菠萝罐头1罐，盐1小匙，面粉2大匙，淀粉2大匙，蛋白1/2个，沙拉酱3大匙。制作方法：1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中