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浦口明因寺
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条
伦敦糕
2023-11-10
伦敦糕:伦教糕是岭南典型的地方糕点,
因
始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。据《顺德县志》记载,伦教糕驰名者原先只有伦教镇上一家,是用当地所特有的泉水制作。这个地方的泉水特别号,可以把糖用石和水去浊。后来,清泉被泥沙淤塞,别具风味的伦教糕就难以
金湾三鑗鱼
2023-11-09
金湾三鑗鱼:关于三鑗鱼,其实在西江,珠江,北江等都有出现,但现在数量越来越少,它是每年水涨时从大海里面回游到江里的一种野生鱼类,三黎鱼学名鲥鱼,
因
西江三黎味道鲜美特别出名。故有春边秋鲤夏三黎的说法,但三黎鱼最难处理的是离水即死,市面上难得一见鲜活的三黎鱼,每年
麻园猫肉
2023-11-07
麻园
因
食猫而出名。你想食猫肉?食猫一定要食老猫,因为细猫无肉食,肉太少又不够香。其中以山猫好味过家猫,虽然价钱一般贵过家猫一倍,但论肉、皮或骨味道都较突出。猫肉虽不及
吴阳沙螺
2023-11-05
沙螺在清朝为贡品,
因
产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺
尖岗粘米
2023-11-04
尖岗粘米:尖岗粘米尖岗粘米是晚造品种,
因
产于丽岗镇尖岗岭(又名丽山)周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。相传尖岗粘米始于清初。清末,民国期间种植在2000亩左右,亩产0.14吨。尖岗粘稻产地山清水秀,耕地属沙泥田,过去当地农民惯用骨(猪、牛骨)粉培
福洞生姜
2023-10-30
福洞生姜:福洞生姜在清代就已驰名于省内外,
因
原产江永冷水铺乡的福洞村而得名。福洞生姜粗壮如藕,表面银白光亮,块茎上有粉红色的芽尖,纯正的辛香味令人神清气爽。其肉质脆嫩,纤维质少,辣度适中,是加工姜糖和紫油姜的优质原料,也是烹调菜肴不可缺少的香辣佐料。如果加工成
桃川香芋
2023-10-30
因
桃川镇是江永香芋的主要集散地,每年收芋季节,芋满集市,加之中国销往国际市场的香芋是以中国桃川香芋命名的,故江永所产之香芋,统称为桃川香芋。特点:香芋属于缠绕草木植物。它的茎、叶与普通
凤凰银器银饰首饰
2023-10-27
新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,
因
款式和做工不同而价格不同。按重量算
苕窝窝
2023-10-26
苕窝窝:面窝是武汉地方性小吃之一,
因
四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,,呈凹状,武汉人不习惯叫它面凹,而叫它面窝。其实用面来修饰窝并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用的铁勺子,直径约5寸,四
京山桥米
2023-10-19
京山桥米:地域范围京山桥米
因
原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明嘉靖年间就被御定为贡米。特定品质京山桥米的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际
燕子石制品
2023-10-02
燕子石制品:燕子石又名蝙蝠石,学名蒿里山虫化石,
因
首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今以有五亿年历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。燕子石石片色多深绿、浅绿,间有紫褐;虫化石色呈微
尼山砚
2023-09-30
尼山砚
因
取材于孔子诞生地尼山而得名。乾隆时的县志中,就有生产尼山砚的记载。尼山砚石,色呈柑黄,有疏密不匀的黑色杜花纹,石面精腻,抚之生润。制作砚台,下墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
金乡小米
2023-09-29
早在清朝康熙皇帝下江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也
因
康熙皇帝当时骑着
加饭酒
2023-09-28
过去,
因
配方不同,分为单加饭和双加饭
胡麻饭
2023-09-16
后
因
以胡麻饭表示仙人的食物。唐姚合《过张云峰
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