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浩气常存碑
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杏醋
2023-12-25
杏醋:洛南人用杏做的醋颜色赫红,香味扑鼻,具有
常
食补胃,强身健骨诸功效。做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时醋水就从布包里流了出来。过出的醋盛到坛里或者缸里
甘孜奶渣
2023-12-09
奶渣白色,味酸,具有极强的助消作用,外出藏民
常
带奶渣以防水土不适。如
呼市焙子
2023-12-04
焙子是早点中最广泛,最经常的主流食品,
常
配以咸菜食用。焙子喷香耐饥,便
干烧岩鲤
2023-11-29
岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,
常
出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
香艾糯米果
2023-09-26
艾草为
常
年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
金塘李
2023-09-04
金塘李果实圆形,果大核小,皮薄呈青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,早在清光绪《定海县志》中就有花红李,樱桃属,皮青肉赤与
常
李异,食用,金塘最盛,每户种之成林的记载,被列为浙江省十大名果之一。
湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑:油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人
常
用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
兴仁肠旺粉
2023-07-09
肠旺二字,肠是猪大肠,俗称肥肠;旺是猪血,肠旺是
常
旺的谐音,寓意吉祥。肠旺粉那肠、血嫩、粉脆、辣香、汤鲜的风味和口
糖耳朵
2023-06-09
常
偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。并注说:糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。蜜麻花用的面要
永年泉亭寺
2023-11-26
内有莲池,水泉
常
溢。俗云赵王香火院,有古井尚存。明天启中邑人李养冲重修
婆留井
2023-11-17
文革中,井填
碑
毁。1983年冬市文管会按原样修复,重新立碑。婆留井深约5米,圆形,青砖砌成。地上有八角形石质井圈,罗隐《婆留井颂》曰:於惟此井,亭育坎灵。有莘有邰,实此储英
石窦香泉
2023-03-23
石窦香泉以石窦流出的水和所处的地理环境极负盛名,更以洞内的《段信苴宝摩崖
碑
》而著名云南。明朝通判徐震诗曰:石岭嵯峨一窦穿,窦间自昔泻灵泉,鸣琴漱玉涓涓响,溅石跳珠颗颗圆,味胜醍醐堪去疾,香侔甘露可延年
瑕丘古迹
2023-03-15
沿堰其南,拾阶而上,石狮迎门,左右两
碑
,一曰瑕丘古迹,一曰瑕丘记,皆清嘉庆九年知州李符清所立。中有小庙,内塑观音。庭院树荫覆盖,碑碣林立
南京桃叶渡
2023-11-20
南京桃叶渡南京桃叶渡位于十里秦淮与古青溪水道合流处附近,即淮青桥东.今渡口处立有桃叶渡
碑
,并建有桃叶渡亭。桃叶渡为南京古名胜之一、金陵四十八景之列。清人张通之在《金陵四十八景题泳》桃叶临渡一景中写道:桃根桃叶皆王妾,此渡名惟桃叶留,同是偏房犹侧重
古韵江村,那份独特的文化流淌在世代延续的血脉中
2023-12-17
古韵江村,那份独特的文化流淌在世代延续的血脉中:当古老的江村河不复当年的湍急,两岸的河面也不再有农艇停泊,勒流江村作为顺德水路重要枢纽的历史全部蕴含在水埠通津四字之中,这和江村的起源刻在祠堂
碑
记上一样,延续着江村氏族的文化和血脉。溯根寻源,康李氏族源起江西重建
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