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条
裕民大西北酒
2023-08-02
裕民大西北酒:裕民大西北酒裕民县生产的塔斯特、塔斯河、大西北系列酒采用传统工艺结合现代勾兑调制方法制作,酒质醇和绵甜软净,回味悠长,是馈赠亲友、朋友聚会
之
佳品。
淡糟香螺片
2023-12-13
淡糟香螺片:淡糟香螺片也是以红糟作配料烹制菜肴,是福州菜的一大特色,尤以传统名菜糟炒香螺片、醉糟鸡最负盛名,与佛跳墙、鸡汤氽
海
蚌、醉糟鸡、荔枝肉并称为福州闽菜五大代表菜,是福州市特色传统名菜,属闽菜系,也是闽菜中著名的刀工菜之一。雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒
瓦迪遮易
2023-11-27
瓦迪遮易:瓦迪遮易先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜
海
椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂丝在木柯里与生姜,大蒜和新鲜花椒浆一起压绒,放入味精盐巴,再继续压绒,边价加泉水边再压绒,最后加葱和刮一点姆库进去,选两斤以下的子鸡,在柴火上
沙虫粥
2023-11-24
沙虫去沙后,把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后,放水煮熟,放上油盐、葱花,食
之
味道香甜、鲜美。
揭阳凤梨
2023-11-12
菠萝果实奠圆,如松球而大,果肉淡黄色,味道酸甜可口,有特殊芳香,鲜食清脆适口,以
之
入菜亦佳。为岭南四大佳果之一。
山桂花精制蜜
2023-11-02
山桂花精制蜜:其色、香、味均优于各种花蜜,被誉为蜜中
之
蜜,山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质,是高级营养滋补品。(岳阳)
仙草冰
2023-09-19
用当地出产
之
仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品(莆田)
辽阳香水梨
2023-08-15
香水梨营养丰富,含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素,食
之
可以解烦去燥,润肺生津,是价廉物美、食疗兼备的妙品
秦皇岛干贝
2023-08-07
秦皇岛干贝:干贝:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使
之
干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。
麦羹
2023-11-16
麦,为包麦
之
麦,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。
鹅醋钵
2023-11-15
鹅醋钵:鹅醋钵新丰县沙田镇早有鹅鸭之乡,农家圈养
之
鹅比清远鹅还好吃,当地农家创出一道鹅醋钵名菜,令人齿颊留香,回味无穷,为粤北山区独有之肴。
黄竹山山姜头鸡
2023-11-05
黄竹山山姜头鸡:山姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾
之
药效,黄竹山山姜头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身(廉江)
良姜
2023-11-05
良姜:良姜为徐闻
之
土产药材,明、清开始人工种植,当时曾为国家专营产品。解放后由国家统一收购出口,年产一般20万公斤左右,现种植面积1万多亩,是县内主要经济作物之一(湛江)
蛎煎
2023-09-21
香酥清甜,可与闽南、台湾
之
蠔煎媲美。
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身
之
功效。
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