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尚稽豆腐皮
2023-11-30
尚稽豆腐皮是一种经发酵制成的豆制品,其外皮呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具,具有油润滑腻、柔绵有弹性、香气浓郁,入口越嚼越香,咸鲜
高潭明姜
2023-11-13
高潭明姜系选用鲜嫩肉姜和高山清泉,根据祖传古方结合现代科学工艺精制而成,色泽金黄鲜润,是南粤民间广为流传的天然保健养颜食品,自明朝起被列为贡品,故有明姜之称。食之可消痰化气,止寒咳祛风,开胃健脾,强心健脑,加速血液循环,防止动
贵屿南阳熏猪肠
2023-11-10
南阳熏猪肠集北方香肠和南方灌肠的特点,既香醇又爽脆,色泽油润,多食不腻,为潮汕小吃风味上品。其制作程序十分细致考究。首先选用当天宰杀的健康猪的肠衣,
鷓糕
2023-11-10
澄海苏南鷓糕最为出名,它又白又润,甜而不腻,是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。做时先把糯米细磨成粉末儿,配上白砂糖和猪油上盘,清蒸而成,上面再均匀地撒上密密点点的芝麻。然后,将蒸成的鷓糕,切成圆的、方的、
黄石砚
2023-10-15
黄石砚:黄石砚石质坚润,纹理细密,贮水不涸,具有石质如玉,其声如罄,其色多彩,发墨如脂的特点。明代马愈在《方城石》中称之为石中上品。其种类有青石、青紫石、墨石、凤眼石、红云石、纯紫石等6大类。石质中天然图案千姿百态,有何纹、玉带纹、眉纹等,倍受中外墨客之喜爱。
青阳炒鸡
2023-10-05
青阳炒鸡鲜香麻辣,油润嫩滑,色红油亮,可谓是炒鸡中的精品,绝对称的上是一绝。
悟峰云雾茶
2023-09-25
悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露;开汤后香气扑鼻,芽叶朵朵沉于杯底,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香持久,几泡不淡。悟峰云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名,该乡属武夷山东脉,海拔千米以上高
福州芋泥
2023-09-21
此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,吉
蚵仔煎
2023-09-20
那就是说到了旧历二月,韭菜的生长最为旺盛,蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎是以两者为主要的原料,前者切成约一市寸长,和洗净的蚵仔放在一起,外渗地瓜粉,适当加点清水拌匀,使三者合在一起,成为一种半浓液体,然后放到圆煎盘上煎
平和芦溪咸菜
2023-09-15
芦溪镇地势高坦,土质松厚,种植的芥菜尤为鲜润。每年鲜芥菜收成后,当地农民经过挑选洗净,伴盐搓揉均匀,放入腌桶沤腌,最后放进陶罐密封
霍山黄大茶
2023-09-11
其外形梗长叶大,色泽鲜润,梗身金黄,俗称金枝玉叶,开汤后,汤色金黄明亮,焦香味浓重,香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用。霍山黄大茶是黄茶的一种,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,也称皖西
敬亭绿雪
2023-09-10
敬亭绿雪:敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。
淳安冬酱
2023-09-07
淳安冬酱以色泽红亮油润、酱香浓郁、鲜辣味美、清香可口、营养丰富、经久耐藏而著称,具有增食欲、助消化的功效。冬酱既可做菜肴,又可当调料,其制作简便,经济实
鱼头浓汤
2023-09-07
鱼头浓汤:汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从鱼头豆腐衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,鱼头豆腐供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。原料:净花鲢鱼头半片(
三杯香
2023-09-02
该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋,色泽翠绿油润,芽毫藏隐,泡开之后呈一芽两叶叶形。三杯香茶,浙江省泰顺县特产茶叶,中国国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶,精工细作而成,以香高味醇,经久耐