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海南农垦博物馆
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海南
煎饼
2023-07-24
海南
煎饼:
海南
煎饼又称奇味千层饼、东山烙饼,是近年发展起来的一种兼有
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特色,北方风味的面食。
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各地多家宾馆、酒店出品,均受欢迎。又以万宁县东山岭宾馆特制的东山烙饼最负盛名。原料:精面粉500克,发酵粉10克,鸡蛋4个,精盐10克,味精5克,胡椒粉7克,蒜茸
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粉
2023-11-30
海南
粉:
海南
粉是
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著名的特色传统小吃,拥有很悠久的历史,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县流传较广。其白如雪、细如丝,其食法,北方人叫凉拌,
海南
人叫腌粉,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。
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粉有广义和狭义
海南
粉
2023-07-24
海南
粉:
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最具特色的风味小吃——
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粉,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、琼山区、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。
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粉其白如雪,其食法,北方人叫凉拌,
海南
人叫腌粉,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆
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菠萝蜜
2023-07-24
海南
菠萝蜜:菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带,在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国,目前在
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普遍栽培,福建、广东、广西、云南等地也有栽培,但是主要产地还是在
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,现在已成为
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水果中的一大特产。菠萝蜜一般是在春节前后开
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长臂猿
2023-09-10
海南
长臂猿
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长臂猿与人类同属灵长类科目,是当今世界上仅存的四大类人猿之一,大约500万年前,由古猿进化而来,长期生活在热带雨林之中,仅分布于
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,全球仅存13只,处于灵长类极度濒危动物之首
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贝雕
2023-07-24
海南
贝雕:
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贝雕工艺在明代就有很高水平,并且逐渐和古老的椰雕工艺结合起来,形成了独特的艺术风格。大凡精制的
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贝雕,都与椰雕拼合、镶嵌而成,或者用椰雕作座架。明丽的贝壳雕与古朴的椰雕对比强烈,迷人眼目。近年,以椰林风光、天涯海角、五公祠、马鞍岭火山口等
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名
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粽子
2023-07-23
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粽子:
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粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后
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粽子有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
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粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽最
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黄牛
2023-07-23
海南
黄牛:
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黄牛又称高峰黄牛,据1976年出版的《广东省畜禽资源汇编》记载:
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黄牛的主要特征是肩峰隆起,外表略似印度瘤牛(zebu),其次是头长、额短、耳大、角短小、十字部高、体幅较广、四肢坚细、皮肤柔软而富有弹性、被毛短密、尾长。
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黄牛于2003年列入
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椰子
2023-11-25
海南
椰子:
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栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子树高达20米左右,栽种6至7年开始结果,盛产期20年以上,寿命达80年之久。每年秋天是椰子收获的旺季。椰子果肉香醇,营养丰富,可制作椰子糖、椰子油等。当地导游说:
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有一怪,老太太爬树比猴快,指
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粽
2023-07-24
海南
粽:
海南
粽由芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉的清香,后有肉、蛋的浓香,色香味俱备,大开食者胃口。
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柠檬
2023-07-24
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柠檬:芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油。
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各地出产。
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胡椒粒
2024-01-14
海南
胡椒粒:
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胡椒粒,
海南
胡椒粒,
海南
胡椒粒简介,海南省特产
海南
特产资讯
2024-01-14
海南
特产资讯:
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特产资讯,
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特产资讯,
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特产资讯简介,海南省特产
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鸡饭
2023-12-01
海南
鸡饭:
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鸡饭,原是新加坡和马来西亚等地的传统风味主食,起源于
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名菜文昌鸡,后传入
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,
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本地名菜则直接称之为鸡饭,是
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特色风味小吃之一,
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各地都有做鸡饭和鸡汤饭,但以文昌鸡饭最为好吃和出名,一般都以文昌鸡饭为正宗
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鸡饭。
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鸡饭主要食材是鸡肉和
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火锅
2023-07-24
海南
火锅:俗称打边炉,在
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无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片、海鲜、牛百页、鸡肉烫食,最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗,气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,照样吃得轰轰烈烈。
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