搜 索
亚热带的党参
2023-12-16
亚热带的党参：党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
金灿灿的小麦
2023-07-31
金灿灿的小麦：固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度古尔邦节、开斋节等不
汉中鸡蛋醪糟
2023-07-25
汉中市知名书法家徐永基先生说，不仅过年过节必定要自己做着吃，平时也有做着吃的。特别是在汉中以水稻为主的地区，老百姓都要用一块地专门种糯米，以备做醪糟之用。公社化那时，不能自己种，也要设法兑换一点，至少春节时是非做醪糟不可的，万
驰名中外的湘绣
2023-11-03
驰名中外的湘绣：湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓0土的一幅龙凤图。1972年，马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种，绣线有18种色相，并运用了多种针法，达到针脚整齐、线条洒脱
三点蟹
2023-07-24
三点蟹：三点蟹，又称红星梭子蟹，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多，清蒸吃原味、煮汤下面，或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃，样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状，宽约为长的两倍；头胸甲前部表面具颗粒，后部光滑；前额分4齿，成体刺
藤桥排骨
2023-12-02
藤桥排骨：藤桥排骨是海南一道色香味俱全的传统名吃，属于海南菜，被称三亚美食一绝，是三亚经典代表菜。藤桥排骨选用藤桥本地农家自养土猪之排骨，以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味，再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢，入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味美醇香，老少咸宜，卖相与味道
紫阳炸油磁
2023-12-02
紫阳炸油磁：紫阳炸油磁是安康紫阳的特色小吃，也是紫阳县代表美食之一，是将面粉、黄豆粉、紫阳豆腐搅拌和匀油炸而成，吃时浇上淀粉醋蒜辣椒汁，口味酥脆麻辣，令人回味。MaiGoo小编推荐安康紫阳其他特色美食小吃：紫阳茶香黑米煎饺、紫阳渣辣子、紫阳浆巴馍等。
香煎三门海胆
2023-07-20
香煎三门海胆：香煎三门海胆新鲜的海胆是每个爱吃海鲜的朋友必点的美食，香煎三门海胆就能让你感受最新鲜的海味。海胆外焦里嫩，满口海胆的鲜甜，再加上鸡蛋、葱等，香味四溢。
芳村狗肉
2023-06-26
芳村狗肉：俗话说，狗肉滚三滚，神仙站不稳，可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月，北风凛冽的时节，吃点狗肉，就会全身发热。狗肉本是冬令美食之一，但芳村狗肉以其独特的烧制配方，佐以中草药，让人口福不浅，吃狗肉已不分冬夏，有道是：三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驱寒。狗肉的
上饶市的特色菜
2023-09-26
上饶市的特色菜：上饶市的主要特色菜有：三丝鱼卷特点：造型美观，鱼肉洁白，入中鲜嫩。斩虾丸特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻。清炒龙凤特点：龙凤佳称，香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点：颜色鲜美，形状美观，肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点：嫩滑鲜美，盈香满席，后味无穷。清蒸甲鱼特
南京小笼包
2023-08-27
南京小笼包：南京的小笼包与大多数地方不同，是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜，甜过掉了，而是甜而不腻，甜中有鲜。也正是这股淡淡的甜味，才彰显了南京的小笼包的味道。而小笼包是南京人必吃早餐之一。吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌
淮安茶馓
2023-08-25
淮安茶馓：在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名岳家茶馓，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为鼓楼茶馓。茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需
龙胜鱼生
2023-11-24
龙胜鱼生：一方乡土，出一方美食。龙胜浔江江清水甜，江中鱼肉鲜嫩，用来做鱼生，鲜脆爽口，因而龙胜几乎家家吃鱼生。龙胜鱼生有近百年历史龙胜县居住得最多的是侗族人，侗族人喜欢吃酸，酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前，侗族人来到龙胜县瓢里镇，当时他们无山也无
椰丝糯米粑
2023-07-24
椰丝糯米粑：是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜可口。风味独具特色。