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找到 海口夏天去哪里玩比较好 相关特产共 1564
火方沅沅银鱼
火方沅沅银鱼
2023-10-28
火方沅沅银鱼:火方沅沅银鱼烹制方法1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放人汤锅内煮1小时捞出,用镊子把皮面的毛挟净,用力修杂质,在瘦的一面剞上十字花刀,深度为2/3。用碗装上,皮朝下,放入料酒,冷水上笼蒸1小时取出,滗汁,再换鸡汤,上笼蒸烂透为准。
葱烧海参
葱烧海参
2023-10-09
先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪白油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,汤汁,留葱段。将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,移微火靠汤汁
蒜香蛏鳝
蒜香蛏鳝
2023-09-01
制作:1、黄鳝用沸水氽热,骨,划成鳝丝,蛏肉用沸水氽热,去壳,筋。2、鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味,出锅,鳝
镇原烧鸡
镇原烧鸡
2023-07-28
镇原烧鸡是将脱毛脏的鸡肉,炖入久存的卤汤中,加入多种调料后,炖卤烂熟的鸡肉,其味甚佳、其色甚鲜,在镇原风味小吃中颇负盛名。烧鸡,是将脱毛脏的鸡肉,炖入久存的卤汤中,加入多种调料后,炖卤烂熟而成,其味甚佳、其色甚
卤水鹅肠
卤水鹅肠
2023-11-10
卤水鹅肠:经过卤制以后,除了鹅的腥味,鹅肉丰满,吃起来软中带嫩,吃完以后有回味,吃的时候喝点酒最宜。
羊肉沙米面
羊肉沙米面
2024-01-02
羊肉沙米面:羊肉沙米面精选沙区羊肉,筋,切成豆粒大小的肉丁,加调料炒至微糊生香,备用。沙米碾制去壳后,于清水中煮绵,加入炒好的肉丁,待羊肉沙为滚和时,下入手工面条,佐以葱沫、韭花、芫荽,文火稍焐即成。羊肉沙米面米、面、肉、汤和而不粘,经纬分明,而又相互渗
泸西老砍刀
泸西老砍刀
2023-12-18
20元一碗的米线,竟然还不少人争先恐后的挨宰,仿佛泸西不挨这一
红烧秘制鹅
红烧秘制鹅
2023-12-15
红烧秘制鹅制作方法是,先把生姜切片,青红椒籽切菱形斜片,再把老鹅斩断。热锅倒油,先放入鹅油煸炒出油。再放入鹅块煸炒,放入一勺海鲜酱、黄豆酱、蚝油、生抽,
蚂蚱酸菜
蚂蚱酸菜
2023-12-15
蚂蚱酸菜:稻收后的秋夜里,手持电筒或火把到田间,蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉,是捕捉蚂蚱的好时光。蚂蚱是害虫,专吃嫩绿的稻叶,稻收时节,已吃得肥壮,蚂蚱捉回后,倒入沸水中,煮沸三至五分钟,捞在筲箕里晾干。用手揉蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒
通心河鳗
通心河鳗
2023-12-13
以前泉州晋江下游有一支流称圆通港,这里所产的河鳗耳鳍乌黑,有乌耳鳗之称,鱼体圆而肥,质地尤佳,但骨刺较多,捅鳗骨,品尝它就更轻松自如了。故采用先通心骨再下蒸的烹调手法,出盘后河鳗金黄油亮、
油爆肚尖
油爆肚尖
2023-11-03
冬笋、红椒(蒂带籽)、香菇(蒂)都切成略小于肚尖的块。姜切小片,葱切段,蒜切茸。将汤、味精、盐、香油、生粉放入
红糟鸡翼
红糟鸡翼
2023-10-29
做法是将鸡翅洗净,斩翅尖,每个翅膀斩成两段,放入沸水内氽一下。炒锅置旺火上,上油烧热,放入翅膀、葱、姜、料酒炒出香味,加糖色、精盐,鸡汤烧沸,净浮沫,移至小火上煨1小时,然后加入冬笋、香菌,再煨至入味
枣发糕
枣发糕
2023-10-04
把金丝小枣洗净煮熟汤,与青梅同洗净核,雪成小条,拌入揉匀的面团。待蒸锅内水开,在篦子上铺好白布,将面团倒入,用手蘸水拍匀,再用小
干烧冬笋
干烧冬笋
2023-10-04
制作过程1、将鲜冬笋掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。2、把腌雪里红叶用清水泡
瑞洪乌鱼
瑞洪乌鱼
2023-09-25
瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。乌鱼属鲈形目、醴科动物,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、瘀生新、滋