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海稍鱼村
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1180
条
塔脚生菜
2023-11-07
它具有清甜、爽脆的特点,
稍
一不慎掉在地上,就象摔碎
吴川裹粽
2023-11-05
吴川裹粽:吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称,裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油
稍
炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,静置片刻,倒出面上清液,即成灰水;把糯米浸泡适时,
包圆
2023-09-24
先将芋子煮烂去皮捣成泥状,加入适量薯粉拌匀,然后再捍成胚团,用手掌压拍成四周薄、中间
稍
厚的圆形薄皮,再包入事先制好的馅心(咸味的有八宝馅,由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成
镜泊湖红尾鱼
2023-08-18
口小,
稍
上位,下颌角上颌突起,下
白扒猴头蘑
2023-08-14
锅内加适量熟猪油烧热,下入葱段、姜片
稍
炸,再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸,捞出葱
莜面烤栳栳
2023-08-12
和面必须沸滚开水,
稍
凉揉成光滑面团
炸老虎
2023-08-04
锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,
稍
凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小
羯羊脖肉炖黄芪
2023-07-31
放入清水中浸泡30分钟,再放入汤锅
稍
煮,捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇净浮沫,放入调料包、葱段、
祁阳石
2023-07-18
色佳者有山水日月人物之象,尤以紫花者
稍
胜,大者制屏亦雅。祁阳石质地细滑而沉,可用于琢制砚台,成砚称祁阳石砚或祁阳砚,肌理莹彻,云委波襄。祁阳石属粘土质板岩,赋
闽北花猪
2023-06-30
闽北花猪被毛细、稀、短,头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短厚,背腰宽,背多凹陷,腹大下垂,臀宽而
稍
倾斜。毛色为黑白斑块相间,分布不很一致,有的除四肢、腹下部及尾端为白色外,其余均为黑色;有的胸
金寨花鲢鱼
2023-06-28
口亦宽大,
稍
上翘。眼位低。鳃孔较大,鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市义森酒楼的掌勺曾友
海
师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友
海
小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
长乐漳港海蚌
2023-09-21
海
蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。
海
蚌壳呈椭园形
红白海蜇金玉贵
2023-09-19
海蜇亦写作
海
宅,莆仙人就称
海
桌的加工成品桌(莆仙
新乡熏枣
2024-01-11
而后用箔
稍
晾,再用火焙。焙法是:一天内火焙三次,每焙一次,将焙上的枣从上面翻至下面,少歇再焙,这样二日就可以了。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、
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