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涠洲岛城仔景区
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条
御金球荔枝
2023-11-08
御金球荔枝:选育单位:广东省农业科学院果树研究所、珠海市果树科学技术推广站、珠海市斗门区水果科学研究所品种来源:从珠海市斗门镇南门村南边里鬼
仔
林的实生荔枝老树群体中选育而成特征特性:易成花、花量适中,生理落果少,裂果率低。果实于6月下旬成熟,果实中等大,圆球形
中华路夜市
2023-07-14
中华路的摊贩以小吃为主,由民权路口一路延伸至大湖街口,蚵
仔
煎、润饼、寿司、肉羹、卤味……等,应有尽有。其中,外酥内嫩的潭子臭豆腐,在台中市素有口碑,其要决在于两锅热油同时作业,先将豆腐炸至七、
禾虫
2024-01-15
钵
仔
禾虫是番禺的名菜(番禺),禾虫,禾虫简介,番禺特产
嵩明酸菜鱼
2023-12-21
嵩明酸菜鱼:【原料】草鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡
仔
姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至
甜笋鹅肉
2023-12-11
当地烹饪笋
仔
有几种传统的做法,可用蒜头果皮下锅爆香,再放甜笋一起翻炒,并加上土鹅一起用慢火焖煮。这样,甜笋的清香融入鹅肉的肥美,让人口齿留香,回味无穷。
南京樱桃
2023-08-28
玄武湖的樱
洲
,因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
澳门猪扒包
2023-12-08
猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹
仔
的大利来记猪扒包有名。
盘龙鳝鱼
2023-11-28
全部精选三五寸长的
仔
鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!
小虎麻虾
2023-11-17
小虎麻虾:小虎麻虾小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙
仔
一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜,蛋白质高,熟虾色泽鲜红油润有光泽,深受消费者的欢迎。随着社会发展,人民生活水平的不断提高,该品种需求日趋量大。1999年,镇政府根据名优水产小虎麻虾的特点,决定充分
樟市黄豆腐
2023-11-15
樟市黄豆腐:樟市镇位于曲江下游,依山傍水,一年四季,雨水充沛,农作物以黄豆成为丰产,逢年过节每家必做豆腐,且用磨石磨浆,盐鲁凝块,保留着古石器时代的传统制作,其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃,特别是表层配以野生黄果
仔
汁上色,既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮,为此出名,
血浆鸭
2023-11-01
炒制血浆鸭的方法是:选用一公斤左右重量的本地
仔
鸭,备好子姜二三两、大蒜一两,鲜红辣椒三至四两(青椒亦可),米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可),
凉拌金针菇
2023-09-25
凉拌金针菇:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,
仔
姜切细丝2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻
糖醋排骨
2023-08-23
制法:1、选肉质细腻的本地猪,将猪肋排(包括大排、
仔
排、软骨),斩成4厘米左右的方块,用盐和食粉腌制(比例为5:1,夏天腌12小时,冬天24小时),用清水浸漂约6小
铁瓜子
2023-07-16
又称黑瓜子、打瓜子;这种瓜只吃
仔
,不吃瓤(也可吃,不过不甜),打瓜小到只有乒乓球大,大的也只有大一些的碗口大。铁瓜子之味香,遐迩闻名,好吃程度更是远远超过国内外所有名牌瓜子产品。名副其实的一人嗑瓜子,满屋闻其香。每当家中来客,首先是一盘瓜子,一
招贤酥蚶
2023-11-13
招贤酥蚶:招贤酥蚶招贤酥蚶产于惠东县吉隆镇东南的考
洲
洋招贤海湾。其壳可供药用,因其肉质嫩滑、味鲜美,有滋阴补血功效,营养丰富,故名闻遐迩,远销各地。2004年产量26吨。
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