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中国电影博物馆
2024-12-03
中国电影博物馆是目前世界上最大的国家级电影专业博物馆，是纪念中国电影诞生100周年的标志性建筑，是展示中国电影百年发展历程、博览电影科技、传播电影文化和进行学术交流研究的艺术殿堂。中国电影博物馆设有20个展厅，介绍中国电影百年发展历程以及电影科技博览
小炒鱼
2023-09-22
小炒鱼：是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习
金乡县博物馆
2024-08-10
金乡县博物馆建设于2009年，总建筑面积4500平方米，陈列面积3600平方米，是一个集历史、艺术、人文为一体的综合性、多功能、现代化博物馆。目前馆内收藏文物5000余件，包括铜器、陶器、瓷器、玉珍、书画等十几个大类
粉鱼
2023-12-31
粉鱼：名曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之
冻鱼
2023-12-13
冻鱼：冻鱼苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉
鮰鱼
2023-08-29
鮰鱼：鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰鱼体态粗长，腹部膨隆，尾巴侧扁，出水的鮰鱼身段绯红，鱼肚雪白，犹同白云中晕染着浅浅红霞，十分娇
蚌埠盘丝饼
2023-09-13
蚌埠盘丝饼：1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出香时盛出，再同芝麻仁一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内，加入酵面和冷水350克拌匀，盖上湿布静饧，加入食碱揉透，擀成长1米、宽65厘米的大面皮，抹上芝麻油10克
万狮博物馆
2023-08-18
桓台万狮博物馆是一座集中展示我国古狮雕塑艺术的殿堂，它凝聚了历代劳动人民的聪明智慧，是一幅石狮雕刻艺术的历史画卷。是目前全国唯一的一家石狮博物馆。狮子作为艺术形象，广见于我国各类建筑装饰中，其雕刻艺术的发展历史源远流长，造型艺术出神入化；生动逼真，千姿百态
石盘青枣
2023-08-31
石盘青枣：东阳是南方重点产枣区之一，已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载：果之属：枣、栗、榧……等；枣，茶场（现巍屏茶场村）产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载：南枣，出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载：南枣，浙东诸郡远至京师皆珍之犹，仍茶场之名，
鱼面
2023-12-12
鱼面：鱼面，是广东阳江闸坡渔港的一种名菜。当地鱼面的制作工艺非常精细，主要以面粉和鲜鱼肉为原料，制作时取鲜鱼肉剁成泥浆状，然后加一定比例的淀粉和食盐揉搓成面。之后将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小的薄面饼。最后卷成卷，放蒸笼猛火蒸熟，出茏后摊开，于日光下晒
清蒸刀鱼
2023-12-17
清蒸刀鱼：清蒸刀鱼也是镇江的一道名菜，属于江苏菜之淮扬菜系，是镇江名菜三鱼（刀鱼、鲥鱼、鮰鱼）两头（拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头）中的一绝。镇江自古以来就有三鱼、三怪之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼，镇江江鲜宴中以清蒸为主，清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮，不仅
淄博青云寺
2023-08-19
位于淄川区岭子镇槲林村西北，系一佛教寺院.青云寺，旧名上泉庵，始建于明代。据旧县志载：（僧）园明，於西南山中创建青云寺者也。寺初名上泉庵。正统中，僧人净明结茅於此，舍身以为浮屠，开山为田，自耕而食
汉中博物馆
2024-08-13
汉中博物馆，也称汉中市博物馆，成立于1958年11月9日，是汉中市一座综合性地方历史博物馆，被列为陕西省十大博物馆之一。馆内设有石门汉魏十三品、古褒斜栈道、汉中汉代史迹、汉中宋墓出土文物、古代名人字画、馆藏宗教造像艺术、汉中近代革命史迹专题陈列
盘龙山九莲洞风景区
2023-10-22
盘龙山九莲洞风景区位于巩义市涉村镇东北部九公里处盘龙山后的洪河村。东距郑州68公里，西距洛阳52公里，景区面积86平方公里。久藏深山人未识的盘龙山九莲洞风景区，地处嵩岳北麓，山势奇峻，林深树茂，水色清碧，植被丰富，自然造化的溶洞美景