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国粹苑国际文化创意基地
2023-03-20
国粹苑位于北京市朝阳区高碑店，是由四座仿古建筑群组成的艺术园区，为北京又一地标性建筑，占地面积11万平方米，由福建省莆田市在京企业家投资5亿元兴建。国粹苑2010年9月在北京正式开业，已形成产业规模
哈尔滨商业大学商业文化馆
2023-03-30
哈尔滨商业大学商业文化馆始建于1996年，由货币金融博物馆、哈尔滨商业票证馆、文革票证馆和哈尔滨商业大学校史馆等四个专业性展馆构成，总面积1500平方米，展品15000余件，其中的货币金融博物馆、哈尔滨商业票证馆、文革票证馆由张新知教授捐建
安丘老子文化园
2023-03-16
目前，主体工程已建成，包括老子文化广场、老子文化博物馆和中国花生博物馆以及寿圣园三部分。老子文化广场又分运动健身区、山体公园、露天影剧院、农家书屋，主体工程已于2009年建成
咸阳文庙
2025-03-16
咸阳文庙位于明清咸阳城区中山街，现为咸阳博物馆，是咸阳城区保存较为完整的明、清古建筑群。中文名：咸阳文庙位置：明清咸阳城区中山街始建年代：明洪武四年现存建筑：木牌楼、前殿、中殿、后殿现为：咸阳博物馆类别：陕西省重点文物保护单位
苗家腌食
2023-12-09
苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼，将捕捞得的鲜鱼洗净，剖开取其内脏，然后撒上适量的盐和辣椒粉，再和上花椒面等佐料浸渍，置于烟火上烘至半干，再把备好的甜酒抹上，或糯米粉放在鱼上面，一层鱼一层甜酒糟，装进
陈添记鱼皮
2023-11-18
陈添记鱼皮：陈添记鱼皮陈添，顺德陈村人，出身餐饮世家，做出的招牌小吃顺德爽鱼皮，依然坚持用祖传的方法：一般是用鲮鱼和鲩鱼（鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆），手工去皮，飞水后冰冻着，吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻，十分香脆，柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的
嘉鱼（菜）
2023-11-10
嘉鱼（菜）：嘉鱼（菜）这可不是普通的鱼，不普通之处在于它的鱼鳞竟然是包在鱼皮里的，且长着老鼠一样的尖尖嘴，嘴角还挂着两条胡须。为食强最困惑的是鱼皮长在鱼鳞外，但没有人能给他答疑，就连一辈子以打鱼为生的老渔民也不知缘故。据说此鱼的名字是一位皇帝起的，唐朝时皇帝南
圭岗氹仔鱼
2023-11-06
氹仔鱼，质地鲜美，肉多不肥，有异于其他鱼塘养的鲩鱼，这种优势与以下因素有关：首先是鱼生长时间长；其次是鱼长期吃青草饲料；三是长期流动的山坑水水质纯净，没污染；四是氹仔面积小，营养充足；五是种类单一，
信宜凼仔鱼
2023-11-04
信宜凼仔鱼：凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫凼仔），养殖，便叫作凼仔鱼。由于山里水质清纯，用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养，是纯绿色环保食品，一般养殖二三年，
通道腌鱼
2023-10-28
通道腌鱼：腌鱼是侗家精心制作的食品，其制法是将鱼洗净剖开剔除内脏，摊平后抹上一层食盐，食盐的分量取决于腌鱼食用的期限，年内食用的用盐量是鱼重的1015%，另外，将适量摊凉的糯米饭拌以预制好的辣椒末、生姜末、蒜泥、料酒等作料，然后逐个放入腌制，盖上盖，注意清水使