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淘金花园王复元墓
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一篓油水饺
2023-08-02
1944年
王
金堂在邯郸洛新街水饺馆创制。由于选料精细,坚持用新肉(当天宰杀的肉),配上小磨麻油
伊吾途阔全羊
2023-08-02
据记载:清朝乾隆年间,哈密回
王
将伊吾划为他的世袭领地,称北山六村,因这里的羊肉好吃,每年都
苦苦菜
2023-07-30
据说当年
王
宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年
熬茄子
2023-07-26
熬茄子:熬茄子羊肉熬茄子,香死个
王
苶子。没有羊肉,茄子熬土豆吃起来也不错。笔者家乡哈镇多种长茄子,人吃茄子不用刀切嫌铁秽,用手撕,将茄子撕成长条和土豆一起炒一炒熬熟,熬茄子多用羊油;县城多种圆茄子,熬时把茄子切块和土豆炒一起熬,羊油、猪油都用。
观音湖绿茶
2023-07-18
观音湖绿茶湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、
王
店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域《孝昌县人民政府关于拟确定观音湖绿茶地理标志产品产地保护范围的函》,孝昌政函〔2014〕68号湖北省地方标
开封方笙
2023-07-15
开封方笙:开封方笙开封方笙为开封八里湾民间艺人
王
玉泉创制,至今已有50余年的生产历史。合作化时期由市乐器生产合作社继承生产,后由开封市乐器厂生产。开封方笙有大、中、小三个型号,大体有笙斗、笙苗、簧片三个部分组成。以中号方笙为例,笙斗高7.8厘米,吹嘴长7厘米,
安平古堡蚵仔煎
2023-07-13
位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎,
王
老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。老板娘说,安平古堡是一个古城,那时
瑶山鸡
2023-07-08
瑶山鸡系瑶山白裤瑶人世代努力育成的肉用鸡种,分布于瑶山、捞村和
王
蒙等地,常年饲养量五千余只。瑶山鸡的特点是生长快、个体大、肉质细嫩、味鲜。在粗放饲养条件下,成年公鸡体重3至3.5公斤
兴文方竹笋
2023-07-07
兴文方竹笋:兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰
王
山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年,特色为营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒,具有鲜、香、嫩、脆的独特风味。兴文方竹笋笋形似方非方
柏乡汉牡丹
2023-06-12
另据民国21年(1932年)《柏乡县志》载,光武帝刘秀称帝后,巡视河北时,经过柏乡,由感而发,题咏牡丹诗一首:萧
王
避难过荒庄,井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数
杜生镇西北庄芝麻糖
2023-06-10
杜生镇西北庄芝麻糖:杜生镇西北庄生产的芝麻糖,是村民
王
朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的,至今已有七十多年历史。起初,王家坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北庄芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北庄的芝麻糖
玉翠牌大白菜
2024-01-09
玉翠牌大白菜:玉翠牌大白菜玉翠牌大白菜产于肥城市
王
庄镇。该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业,无三废污染,土地肥沃,水浇条件较好。生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖吃无呛味,口感好,多种维生素和
百岁鸡
2024-01-04
传人
王
西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为百岁鸡,一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此鸡可使人延年益寿,长命百岁。百岁鸡以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。目前,百岁鸡的制作已达到数十个品种,其中
漠西大葱
2023-12-26
大葱品种也越来越多,现有中华巨葱、葱
王
、全兴、金麦等品牌,质量均达到了国家级大葱验收标准。据漠西大葱协会的一位人士介绍,漠西大葱有葱白长、无丝、细腻、不辣、口感好等特
王家核桃烧饼
2023-12-24
王家核桃烧饼:宁强县传统风味小吃
王
记福兴老号核桃烧饼开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥
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