找到 淮北相山区小吃街上倡文明 相关特产共 2653 条
黑闺女饺子
2023-12-10
中文名:黑闺女饺子分类:小吃地区:河北省
宝鸡荞面凉粉
2023-07-25
宝鸡荞面凉粉:荞面凉粉是宝鸡传统美味小吃,制作简便,就地取材,物美价廉,一般农家不仅喜欢吃,而且都会制作,民间叫粗凉粉。
广平凉面
2023-06-13
广平凉面:广平县文明开化久远,物阜民丰,在长期的生产生活实践中逐渐形成了很多具有独特口味的地方美食,广平凉面便是其中之一。传唐天宝十一载(752年)年春天,诗仙李白探望在清漳县(广平县的前身)当县令侄子李聿,游历一天回到县衙,又热又困。下厨忙端上热气腾腾的面条
房山特色八八席
2023-06-10
房山特色八八席:中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。腾马大酒店位于北京市房山区霞云岭乡白草畔自然风景区内的四马台村,属边远山区,在这里婚丧嫁娶,最讲究的是八八
成都三大炮
2024-01-07
成都三大炮:三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响声,分为铁炮,火炮,枪炮,故名总称三大炮。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半
贵阳豆沙窝
2023-12-07
贵阳豆沙窝:贵阳豆沙窝是贵阳八大名小吃之一,色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。将红豆或是芸豆在锅内煮熟后,捣碎制成豆沙,根据个人喜好加入盐或糖后,用糯米面包成窝头形状,放入油锅内炸至金黄,贵阳正宗的名小吃豆沙窝制作而成。豆沙窝贵阳街头巷尾都有卖,一到清早一张桌子,
片鸡粉
2023-12-07
片鸡粉:上榜理由:片鸡粉是贵州贵阳市的地方传统名小吃,爽滑微韧,鲜香不腻,获首届中华名小吃称号。鸡宰杀治净,漂去血水后放入汤锅内,加姜片、葱节大火烧开,改小火煮30分钟至熟,取出将鸡肉片下,鸡汤留用。取鸡汤150克加盐、鸡精、化猪油调味备用。米粉放入沸水中小火
汾宁白糖棉花糕
2023-12-07
汾宁白糖棉花糕:汾宁白糖棉花糕是广东省佛山市的一道传统特色糕点小吃,是汾宁美食街根据该店解放前广记松糕的做法,加以创新发掘起来的,是一种已有一百多年历史传统小吃。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必
西樵大饼
2023-12-07
西樵大饼:西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用西樵山清泉制成此饼,所以被称为西樵大饼,与广州鸡仔饼、佛山盲公饼、中山杏仁饼,并称为广东四大名饼。被誉为广东名食的西樵大饼已经有三百多年的历史,是广东佛山著名的小吃,西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送
精武鸭脖
2023-12-05
精武鸭脖:精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。精武鸭脖在精武路一带就有十几家店,如今,精武鸭脖在全国各地随处可
双河豆花
2023-12-05
双河豆花:双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。简介双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃,它闻名遐迩。堪称一绝。制作方法将黄豆用水泡软,和水同磨成浆。也有的地方是先将干豆子磨成粉,再加水兑成浆的,那样节省时间,但出浆率要少得多。磨好的浆汁用纱
鸭血粉丝汤
2023-12-04
鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔
姜汁排叉儿
2023-12-03
姜汁排叉儿:姜汁排叉儿,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉,是北京著名的传统小吃,也是老北京小吃十三绝之一,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。姜汁排叉儿制作原料有鲜姜,将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖
纳西米糕
2023-11-30
纳西米糕:纳西米糕是丽江纳西族著名的传统糕点小吃,曾是丽江纳西族春节待客特色糕点。纳西米糕也是丽江古城最常见的一种街边小吃,软糯可口的米糕上盖了一层呈橘色的糖,糖的甜味混合着米香,软糯香甜。其制作方法是要先将大米浸水泡软之后磨成粉。磨成粉的大米面,掺入适量糯米
营山酸辣豆花
2023-11-30
营山酸辣豆花:酸辣豆花是营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的