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虾米扒蒲菜
2023-08-25
蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：其嫩若何，淮笋及蒲。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称抗金菜。虾米扒
东方琵琶鸭
2023-10-08
东方琵琶鸭：将两公斤左右北京填鸭一只，杀、脱、洗净，放入沸水中浸泡23分钟取出，放入冷水中凉透后，剖开腹部使鸭成琵琶状，去掌，放入调好的淮盐中腌制15分钟，腌好后用鸭叉穿起，用竹筷撑呈琵琶状。将上好叉的鸭子皮用净布擦干，将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上，晾1
油氽馒头
2023-06-23
该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这
山西四大名园：常家庄园——儒商世家
2023-12-18
山西四大名园：常家庄园——儒商世家：常家庄园，国家AAAA级旅游景区，是被称为儒商世家的榆次东阳镇车辋村常氏家族的宅院建筑群。格局常家庄园是古典汉族民居的典范，其建筑气势恢弘、古朴壮观，表现出深厚的汉族文化底蕴和高雅的传统艺术品位。始建于乾嘉年间，后多次修缮，
不能不说的雄村景区
2023-10-14
位于歙县城郊6.5公里处，古名洪村，元末曹姓家族迁入此地，取《曹全碑》中枝分叶布，所在为雄而易名雄村，距今已有800多年的久远历史，在徽州五千多个古村落中是最有历史文化的
陈慈黉故居位广东省汕头市澄海区隆都镇前美村
2023-10-10
陈慈黉故居位广东省汕头市澄海区隆都镇前美村：黉故居位广东省汕头市澄海区隆都镇前美村，是由旅外侨胞陈慈黉家族兴建而成。建筑风格中西合璧，以传统的驷马拖车糅合西式洋楼，点缀亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折，被誉为岭南第一侨宅。是广东省省级文物重点保护单位。2005年被
（自助旅游攻略） 第一天 ：凯里——西江千户苗寨
2023-09-16
苗族世世代代都有吃酸的习惯，在这里几乎每家每户都备有一坛酸汤，而这里的酸汤亦有家族谱系之分，口味稍有不同，各家酿造的工艺也有所不同。凯里的酸，极富盛名的非酸汤鱼莫属。酸汤是酸
代头古村
2024-07-28
代头古村：清江乡代头古村是当代著名作家白薇(名黄彰)的故乡，古村落依山傍水，坐南朝北，是一个由血缘发展而成的聚族而居的黄氏家族，民居以母亲河大脚岭河引入的两条水沟环绕范围流入东江湖。清代最为鼎盛期发展170余栋，目前保存完好60余栋
浙大西迁泰和旧址群
2024-06-12
浙大西迁泰和旧址群(含校长办公楼（临清书屋）、浙大礼堂（原萧百万家族宗祠）、浙大农学院（原华阳书院）、长青柏、澄江学校（萧氏祠堂彝叙堂）、浙大俱乐部（萧氏祠堂种德堂）、浙江大学堤（石狮梁家至上田码头）、浙大码头（澄江镇上田码头）、张侠魂女士及竺衡墓、沙村示范垦
里耶唐福记
2024-05-09
里耶曾经作为重要的商埠码头而繁荣兴盛、名重一时，鳞次栉比的商铺建筑便是其最为显著的标志，如今保存下来规模最大、最为完整的一座，是清朝末年里耶唐氏家族的商号唐福记。唐氏号称酉水船王，是当时酉水、沅水流域最大的造船主，往返于这黄金水道之上
崇贤里王氏宗祠
2024-04-14
崇贤里王氏宗祠位于镇江市新区大路镇，是当地王氏族人建造家族祠堂，抗日战争时期曾作为新四军山北县圌山区文工团驻地。王氏宗祠始建于南宋建炎元年，明崇祯三年移建今址，整体结构保存较好。宗祠门东向，中路分前、中、后三进，每进五开间，共占地面积1490平方米
茂新面粉厂
2023-11-20
茂新面粉厂是民族工商业先驱荣宗敬、荣德生等于1900年筹资创办的，是荣氏家族创办得最早的企业，原名保兴面粉厂，后改称茂新面粉厂，又更名为茂新第一面粉厂。生产的兵船牌面粉当时享誉全国，还曾远销英、法等国及南洋各地。抗战期间厂房被炸，设备受损