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客家红蜜酒
2023-09-22
客家红蜜酒：客家红蜜酒此酒选用特等杂交优质糯米和古老酒药，采用科学配方，在传统工艺基础上更新技术，精心酿制而成。为绿色食品，呈金黄色，酒质绵甜纯厚，口感丰润悠长，喝了顺心顺喉不伤脑，具有滋阴补肾的作用。
碾畔黄河原生态文化民俗博物馆
2023-05-31
碾畔民俗文化博物馆，是在美国福特基金会的赞助下和延川县政府的支持下，在延川黄河原生态文化保护发展协会和碾畔村民共同创建的。馆藏陈列品两万多件，展出三千多件。碾畔黄河原生态民俗文化博物馆，从2003年初筹建，2004年投人活动
客家古镇文化旅游区
2023-03-07
客家古镇总投资32亿元,总占地约600亩，其中古镇核心区占地400亩、配套住宅区占地200亩，总建筑面积约为57万平方米，计划四年分两期建成。客家古镇位于永定北环路，北部新城核心位置。距湖城高速永定北出口仅800米
客家老屋苏家围
2023-10-30
客家老屋苏家围：苏家围风光。来自网络7月底，我们重走客家迁徙古道首发团一行抵达广东省河源市。河源是岭南客家先民最早的涉足地，也是东江流域客家人聚居中心，有着2000多年客家文明史。河源的客家民居建筑风格和形式，在不同历史时期有着不同变化，有围龙屋、走马楼、四角
客家擦菜
2023-11-23
客家擦菜：精选农家无污染蔬菜,在传统工艺的基础上经过选洗、灭菌、纯菌接种、控温发酵、回酵等生物发酵技术精制而成。风味独特,酸香味醇、清淡爽口、开胃生津，富含乳酸菌、膳食纤维等营养物质，是一种绿色健康食品。也是你送礼的首选之品。
兴宁客家村寨
2023-10-30
在客家民居中，城寨是独具特色的民居之一，最著名的莫过于香港九龙城寨了。城寨，顾名思义即是城也是村，它不仅有防盗而且还有防兵乱的功能，是带军事性质的民居。城寨虽然是个村子，但墙坚壁固，可以抵挡土炮的轰击
白鹭明清客家民居
2023-11-13
白鹭明清客家民居群,白鹭乡始建于宋代（1136年），繁华于明清的圩镇客家民居群工程浩大，占地约5万平方米，呈月牙形颁，依山傍水，风景秀丽。布局置景合理，慰为壮观。现有保存较完好的古祠堂、庙宇等69座，均青砖厚瓦，雕梁画栋、石雕、灰雕千姿百态，栩栩如生
长汀客家宗祠建筑
2023-08-05
长汀客家宗祠建筑是一处始建于明代的家族祠堂建筑，属于中华民族祭祀祖先和先贤的场所。建筑位于福建省长汀县汀州镇。中文名：长汀客家宗祠建筑位置：福建省长汀县汀州镇属性：家族祭祀祖先和先贤的场所占地面积：500m²
客家风味面线
2023-11-13
客家风味面线：主料：面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克辅料：虾仁,韭菜,绿豆芽菜各约80克,虾米约30克,冬菇4只调料：腌肉料：生抽,生粉,油,砂糖,盐各半茶匙约20克,冬菇4只,上汤半杯。调料：鱼露2汤匙,三参油适量,上汤1汤匙。制作:1、面线放煮
客家三杯鸡
2023-07-20
客家三杯鸡：三杯的含义因为用料中有酱油、食油、米酒各一杯，所以这3杯就叫3杯鸡。基本材料·嫩子鸡一只,·酱油、食油、米酒各一杯,·姜块,葱,小麻油做法1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒
客家焖鹅
2023-07-20
客家焖鹅：客家人作为中华名族中独特的一支，许多风俗不仅保留了中原遗风，还发展出了自己的特点。食鹅肉进补就是其中之一，尤其在秋冬季节，客家人更是喜欢用鹅作为火锅的主料，称之为打鹅煲，在很多地方鹅肉更是作为客家人过年必吃的一道菜。客家人这么爱吃鹅，制作鹅肉料理当然
牌坊堪比北京国子监，详细解读太原文庙（陕西民俗博物馆）
2023-12-16
牌坊堪比北京国子监，详细解读太原文庙（陕西民俗博物馆）：太原文庙同时也是山西省民俗博物馆。文庙牌坊原位于最南侧，后挪至西侧，三间四柱三楼式。中间坊心题有蓝底金字的文庙二字，坊间上额描金彩绘双龙戏珠，这在全国同类文庙的牌坊上相当少见，仅有北京国子监牌坊上有类似的
赣南客家名人公园
2023-11-13
赣南客家名人公园位于江西省赣县县城城南新区、贡水之滨，一期工程于2009年8月正式开工建设，总占地面积380亩，总投资达1.83亿元。赣南客家名人公园樱花锦绣公园。位于江西省赣县县城城南新区、贡水之滨，东起赣县汶潭水厂、西至水东七里古镇，总长5.5公里
满堂客家大围
2023-02-22
满堂围位于广东省始兴县隘子镇西南3公里处，是客家围楼民居建筑，中国五大民间传统建筑形式之一。满堂围始建于清道光十二年（1832年），咸丰十年（1860年）建成，历时28年，为当地富豪乾荣所建，是广东省内规模最大的特色客家民居建筑一一抵御性营垒式围屋