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锡利贡米
2023-12-13
由于清香可口，品质极佳，稻株（苗）、稻穗、米饭均弥漫香气，当地俗称香稻、香米，有一家煮饭十家香，一寨煮饭香十里之美誉。当地百姓多用于产妇、婴幼儿和老弱病人滋补膳食。锡利贡米品质优良。获得了2001年中国
湄潭翠芽
2023-12-13
湄潭翠芽：湄潭翠芽茶产于贵州高原东北部，素有云贵小江南之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶，是典型的高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的贵州茶业第一县，现有优质生态茶园60万亩。唐代茶圣陆羽所著《茶经》载：黔中生思州、播
朝鲜族打糕
2023-12-13
朝鲜族打糕：朝鲜族打糕是以糯米为原料，一般是两人面对面站在槽边，互相交替捶打，或者一人捶打，一人在下面翻动糕团使之捶打更加均匀。在丹东的大街小巷随处可以看见它的身影，晶莹透亮、吃起来香甜可口、黏黏糯糯，真是难得的美食。中文名：朝鲜族打糕形状：小方块制法：糯米精
傣家腊染
2023-12-09
傣家腊染：蜡染艺术在西南少数民族地区世代相传，形成了独特的民族艺术风格，是中国极富特色的民族艺术之花。蜡染工艺品图案精美，深受消费者的喜欢。其传统的制作方法是用特制的蜡刀，蘸上熔化适度的蜂蜡在一块块大小不等的白布上画出各种花纹图案，然后将画好的白布浸在染缸里染
峨眉山“独蒜”
2023-12-06
峨眉山独蒜：乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有三江九叶灵芝草之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。独蒜是大蒜的一个品种，系葱属百合科二年生宿根草本栽培植物，属香辛类蔬菜。叶狭长而扁平，叶面较小而直立。
湖南酱板鸭
2023-12-04
湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名吃，选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作
绍兴茴香豆
2023-12-04
绍兴茴香豆：茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店四季常备之下酒物。茴香豆看似简单易煮，其实大有讲究，须精选干蚕豆（俗称罗汉豆），淘洗下锅，加水至浸没，猛火煮约15分钟，至豆皮周缘起凸、中凹陷时，即加桂皮、茴香和酱油，再文火慢煮约15分钟。