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旧城香椿芽
2023-08-06
在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代?谁也说不清楚。反正历史悠久,自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说,非常美丽动人。传说很早以前,旧城有一个德
沂蒙山蝎
2023-10-09
沂蒙山蝎:蒙山蝎上市的最佳季节,野生山蝎,药用食用价值高,我们采取收购方式,对农民上山抓来的山蝎进行收购,进行加工包装,有活山蝎、干蝎、保鲜蝎等。
紫菜汤
2023-09-04
嵊泗紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩上,完全野生,色泽乌黑光亮、味道鲜美,是人工繁殖的紫菜无法比拟的。冬天采制的紫菜最佳,春天的次之。嵊泗紫菜用来开汤,口味菜佳。
羊肉粉丝
2023-09-14
羊肉粉丝:羊肉粉丝主料:买羊肉并当时让人家帮忙磨成肉馅,多少随个人爱好2—3人有半斤足够。其次配料:粉丝一小捆,菠菜少许切成小段。水淀粉少许、盐、鸡精、胡椒粉、香油(可不用);姜依据个人爱好可多点剁碎备用,葱少许剁碎备用。第三:把肉馅放在器皿中加入碎姜和碎葱,
麻辣烫
2023-11-30
那么一碗10元的麻辣烫能有多少利润呢?网编就以普通的搭配为例,一碗10元麻辣烫包括普通蔬
巴楚蘑菇
2024-01-05
巴楚蘑菇都是野生的,年产量不多,一直供不应求。用巴楚蘑菇炖肉、炖鱼,其味道鲜美无比。(喀什)
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
荠菜
2023-09-08
上海市郊菜农已将野生荠菜定向驯化培育成栽培种,江浙一带已把荠菜作为特色蔬菜栽培,供应期可达9个多月。(临安)
陕西凉皮
2023-12-31
一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣
漾濞甲夹虫
2023-12-22
漾濞甲夹虫:漾濞甲夹虫,一般9月至12月生产于漾濞江等江河边沙滩里的石块下,昆虫类,有一张如老虎夹般坚硬的嘴,故得名甲夹虫,用油煎炸后即可食用,味美可口,富含高蛋白营养。漾濞甲夹虫制作方法:㈠原料:甲夹虫、鸡蛋、草果面、香油、食盐;㈡制作要决:⑴用沸水烫洗甲夹
修文丝娃娃
2023-12-12
修文丝娃娃:丝娃娃是因为一张小薄皮面饼包了很多丝而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮面饼,然后由食者亲自动手,依次放上少量的海带丝、萝卜丝、豆芽、酸菜、折耳根、炸黄豆等,再将小面饼卷成筒状,灌进糊辣椒、酱油等制成的调料,一个丝娃娃就做成了,放入口
长城饽椤饼
2023-12-08
成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明,味道
糯米蒸排骨
2023-12-05
糯米蒸排骨:糯米蒸排骨材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;2、同时将糯米淘洗干净,加水也
沐川甩菜
2023-12-05
沐川甩菜以鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味品质受到消费者青睐,成为与涪陵榨菜媲美的一种新兴的地方特色产品,是居家旅游、休闲佐餐的方便小吃,也是沐川的一张名片。沐川甩菜精选优质无公害羊角菜(芥菜)为主料,采用民间传承的特
陈麻花
2023-12-03
陈麻花:陈麻花,又叫陈昌银麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。陈麻花先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。陈麻花也是去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可