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酥糖
2023-12-06
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酥糖:
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酥糖是衡水一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。
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酥糖始于明万历,盛于清乾隆年间,代代秘传至今,传统工艺,古法秘制。
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酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,成品层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧,入口松软酥,香甜而不腻,回味
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蜜桃
2023-08-03
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蜜桃:
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蜜桃已有近两千年的栽培史。主要产区在河北深县。其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有北国之桃,
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最佳之说。明清两代,作为贡桃送到北京。
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蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两
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酥糖
2023-08-03
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酥糖:
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酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史了,创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智(1891—1953),由其子支恒良(1911—1986)发扬光大。
深州
酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺
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猪
2023-06-12
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猪:
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猪是河北省衡水市深州市的特产。
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黑猪属于黄淮海黑猪中的一个类群,是河北省著名的黑猪品种,亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质好、耐粗饲、抗病能力强等优良特质,是不可多得的优良黑猪品种。深县猪是一古老的地方猪种。它的确切形成史虽然无从稽考,
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红富士苹果
2023-08-03
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红富士苹果:红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,近圆形。红富士苹果果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。套袋红富士苹果成熟果实果面底色黄白,着鲜红色。果点圆形,较明显,中大,较
蜜汁鲜桃
2023-08-03
历史:河北
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蜜桃,是我国鲜桃之魁。它个头硕大(每只250只克左右),果形秀美,皮薄肉细,汁甜如蜜,是历代帝王享用的贡品。《
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县志》载:汉时北国之桃,
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最佳,
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之桃,饶阳之绣,安平之绢,皆一境之独胜也。
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厨师取用蜜桃烹制拔丝蜜
支恒良酥糖
2023-06-12
支恒良酥糖的创始人是清朝
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大徐家村支贵智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。
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酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史,其中支恒良酥糖以其
润家庄烫面饺
2023-06-12
润家庄烫面饺创始人是清朝末年
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润家庄的李坤山。他所制烫面饺面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口,十里八乡传为美谈。2010年,润家庄烫面饺列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。清朝末年,
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润家庄有一位叫李
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