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黄牛蹄汤王庙
2023-03-25
黄牛蹄汤王庙位于长治市潞城区黄牛蹄乡黄牛蹄村中，时代为清代。黄牛蹄汤王庙为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以汤王庙围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,黄牛蹄汤王庙,黄牛蹄汤王庙简介,黄牛蹄汤王庙长治市潞城区黄
枣臻娲皇宫
2023-03-25
枣臻娲皇宫位于长治市潞城区店上镇枣臻村西，时代为清代。枣臻娲皇宫为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以娲皇宫围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,枣臻娲皇宫,枣臻娲皇宫简介,枣臻娲皇宫长治市潞城区枣臻娲皇宫旅游指
武灵丛台
2023-03-12
现存古丛台为清代同治年间重修，占地1100多平方米，高28米。三层青砖高台的底层南北各有一门，甬道右侧的台墙上还嵌有滏流东渐，紫气西来几个大字，北门台阶上的大石碑，是乾隆帝游江南路时亲笔书写的诗碑。当中一层有5间大屋，名武灵馆，是为纪念武灵王的而建
甘肃石刻丨万象洞石刻题记
2023-12-06
万象洞为天然溶岩洞，洞内深约10余千米，洞内崖壁上有北宋至清代的多处历代游人题刻、碑刻，有元祐六年（1091年）秦凤路刑狱公事游师雄、南宋绍兴二十九年（1159）阶州知州高基景、万钟、
山中古村世外桃源——碗窑古村
2023-12-06
山中古村世外桃源——碗窑古村：苍南碗窑古村清代青花窑址保存较为丰富，主要分布在村周围山脚及下垟一带，烧制产品有碗、盆、盏、杯、瓶等，窑床设施和产品烧制、装饰等颇具瓯窑特色。其烧制作坊等原始设施，如水碓、瓷土漂洗池、沉淀池及窑床等遗址、遗物，尚能较完整地保存。陶
兴平醪糟
2023-12-27
兴平醪糟：兴平醪糟，酿造历史悠久，源于汉而盛于唐，经历清代至今技术日趋成熟，有史记载甜酒亦以糯米酿成，和糟而食，故名醪糟。兴平醪糟是汤式食品。选用高级糯米，经筛、捡、淘、泡、蒸后，并拌入特制曲母，利用一定温度储封发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健
建水狮子糕
2023-12-19
相传是清代后期，由建水县荣香斋糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭：烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，
易武元宝茶
2023-12-15
在清代，元宝茶是向皇帝进的贡茶，当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。据传说，元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的，所以，当地百姓称孔明为茶祖，在每年
水城烙锅
2023-12-10
水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙
利津水煎包
2023-12-09
利津水煎包：利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。东营各小餐馆均可品尝，10元左右一盘。中文名：利津水煎包别名：水煎包主
温州猪油糕
2023-12-07
温州猪油糕：猪油糕，又名脂油糕，是温州地区传统特色糕点，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为吴中佳制，也是具有温州特色的风味小吃，深受温州人的喜爱。猪油糕是由糯米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，入口油而不腻。