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清学部遗存
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1678
条
宣汉黄牛
2023-11-29
公牛头雄壮较宽,母牛头
清
中堂槎滘鱼丝面
2023-11-17
中堂槎滘鱼丝面:中堂槎滘鱼丝面中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进
清
开水中煮12分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
西樵云雾茶
2023-11-10
西樵云雾茶:此茶已有一千多年历史,又名苦登茶,其叶比普通茶叶大,颜色乌黑发亮,一经开水冲泡,全叶张开,色淡青,清香袭人心肺,入口涩味,但回味
清
适。多在日出之前采摘,因而得名。游西樵山,用无叶井水泡茶,更添风韵。(南海)
家常牙鱼块
2023-10-11
牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都
清
鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
岚芹
2023-10-08
岚芹叶小,叶柄实心,纤维板小,质地良好,不论爆炒或凉拌,均味香无
清
,清脆可口,为外地芹菜不可比及。(日照)
邹平水杏
2023-10-05
邹平水杏:邹平水杏历史悠久,有400多年的历史,
清
雍政年间,曾为皇帝之贡品。邹平水杏以其早熟、优质、丰产而著名。该杏个特大,单果重70—80克,最大可达120克,果实为桔红色,肉厚质细,甜酸可口,品质上乘,是老少皆宜之佳品。
高官寨甜瓜
2023-10-02
肉质酥脆,细嫩多汁、甘甜爽口,有
清
暑热、解烦渴等功效。高官寨镇紧邻济南国际机场,距省会济南市中心30公里,交通便利,区位优势明显,土地肥沃,人民勤劳,物产丰富,自然环境优美,一直以来
纪庄大青梨
2023-09-30
该梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,
清
香脆甜,能去积除郁,清热理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。
龙岩萝卜糕
2023-09-16
龙岩萝卜糕:主料:白萝卜辅料:江米粉、生粉、澄面调料:盐、白糖、味精、胡椒粉、香油烹制方法:1、将半斤白萝卜切成粗丝,加入半斤
清
水煮软备用;2、取江米粉400克、澄面300克、生粉200克,倒入器皿中,用250克清水调成面浆,加盐、白糖、味精、胡椒粉、香油拌匀
泾县育才酱制品
2023-09-10
香菜:选用优质高杆白菜,经
清
炖鸽
2023-09-09
此菜汤
清
味鲜,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。
富春江鲥鱼
2023-09-08
富春江鲥鱼:产品名称:鲥鱼产品产地:杭州富阳富春江产品特性:肉质细嫩,含脂肪丰富,宜清炖或
清
蒸食之,鲜嫩无比,味极肥美。产品成分:鲥鱼肉细嫩,脂肪厚,味鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质16.9克、脂肪17克。产品功效:补气养胃,化湿利水,祛风解烦。产品简介:鲥
大黄鱼鲞
2023-09-04
产品功效:有开胃、
清
火、生津、活血的作用。
青燕
2023-09-03
在
清
时节的时候,家家户户采绵青(鼠曲草)、糯米青等嫩草,煮熟捣糊,拌和糯米份揉成团,嵌进馅料,有甜有咸,再在正反两面巾上新采的梓树叶,用蒸笼蒸熟,老少咸宜,亦常作上坟供品。
一品鲜虾菜
2023-09-03
制作方法:1.将虾仁洗净漂
清
,滤干水放入盛器中,加盐、鸡蛋清搅和,再加干菱粉拌匀
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