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华阳生姜
2023-11-10
清末传入粉姜。华阳生姜以姜块长、肥、嫩、酥脆、辛辣适中而名闻迩。它是多种名菜的佐料，尤其是鱼鲜，非用生姜调味不可；稚姜是日常小菜，潮人喜用腌制的醋姜、酱姜、甜姜佐膳；生姜在
紫石砚
2023-10-06
紫石砚：红埠寺石，在临沂城西部红埠寺村附近，出产红埠寺石，早期与田黄，青田，鸡血并称四大印章石，是制印章的好材料，，由于受开发能力的限制，在清末失传，被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载，红埠寺石近于青田，细腻圆润，色彩斑斓，分红绿黄蓝青紫白，当地有五彩石之
广洋湖草编
2023-08-28
它起源于清末年间，镇志中曾记载。起初主要是自编自用，以实用为主、欣赏为次。广洋湖历史上就是个玉米之乡，作为粮食的附属产品的茅草、麦秆，和丰富的柳树资源，广洋湖人民用其独特的编织工艺对茅草、麦秆，柳条
炒肝儿
2023-06-09
炒肝儿：炒肝儿炒肝儿是清末由前门外鲜鱼口会仙居的白水杂碎改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名炒肝儿，一时间在京味小吃中别树一帜。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/
笛在月明楼
2023-10-21
系清末常熟著名收藏家沈石友庋藏文物和会友唱和之所。沈与著名书画家吴昌硕为至交，常与吴在楼中彻夜饮宴，楼中藏百余方古代名砚，较多由吴为之刻铭。金石家赵石亦曾在此楼中为沈石友刻砚达数年
铜湾陈民居
2023-06-29
铜湾陈民居位于阳新县王英镇铜湾陈村，建于清末至民国时期，计有陈世栋祖屋、陈绪雪祖屋、陈细松祖屋、陈细德祖屋、陈世英祖屋、陈世元祖屋等。形制基本相同，四合院式布局，砖木结构。该建筑群是一处血缘家族聚居群落，对研究鄂东南地区传统生活方式提供了重要的实物资料
游花都，99％的人都错过了这个最安静、最文艺的地方
2023-09-12
若你想要一份文艺的慢生活那么来花山小镇吧这里绝对不会让你失望碉楼走进花山小镇只见一座座清末民初时期的碉楼建筑散落其中散发着岁月沉香仔细看小镇内的已近百岁的碉楼虽然拥
辇止坡腊羊肉
2023-12-30
清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当行到北广济街时闻到一阵浓香，立即停辇，派太监探问，方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味，品尝之后，赞不绝口，随赠亲书辇止坡老童家条幅。老童
凤翔腊驴肉
2023-12-26
传说清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名，制作方法：选上等的驴腿肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月旬取出，白天挂于阳光下晾晒，