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清水祖师庙
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条
煎肉盒
2023-07-25
将净猪肉绞碎,加入精盐、酱油、五香粉、味精拌匀,再加
清水
用力顺向搅打,至水、肉融合
刺笋酸
2023-07-24
刺笋酸制作方法:把去外壳切成的野生笋片用
清水
浸泡让醋酸菌自然发酵至酸味即成。过去,人们普遍的观念—竹笋没有营养价值,市场上竹笋的价格相当贱。近几年来,人们认识了竹笋营养保健作用后,竹笋酸身价扶摇直上
九层油糕
2023-07-24
制作要领:大米1千克淘净,
清水
浸泡3小时后,细磨成含水量100%的米浆加1/5生粉(木薯粉碎后除去渣滓沉淀出来的粉),分成两等份。白糖、红糖各400克,
桃源红茶
2023-07-18
桃源红茶:桃源,地处湘西北,南枕莽莽雪峰、北倚巍巍武陵,一条最漂亮的
清水
之河——沅水自西向东穿越县境中部99公里。特殊的地理位置使之得以吞洞庭湖色,纳湘西灵秀,沐五溪奇照,揽武陵风光。幽奥秀美,雄浑壮阔。举目四望,画入眼帘,人在画中,成为东晋陶渊明笔下的人间仙
西藏青稞酒
2023-07-12
先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入
清水
盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽
宁德猪头肉
2023-06-30
将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放
清水
锅中焯水20分钟,再捞出洗净;2、将焯水洗净
河西走廊葡萄酒
2024-01-03
河西走廊葡萄酒:河西走廊葡萄酒产地范围:河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、
清水
镇、金佛寺镇、丰乐乡、总寨镇、上坝镇、铧尖乡、银达镇、东洞乡、果园乡、西洞镇、三墩镇、泉湖乡、西峰乡、科技示范农场、黄粮墩林场、夹边沟林场、长城林场,金塔县羊井子湾、鼎
秭归粽子
2023-12-17
秭归粽子:秭归粽子又称秭归
清水
粽子,是宜昌秭归县有名的特色小吃,色晶莹洁白,质地柔糯,具芦叶香味,清甜爽口。在屈原故里秭归县,每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原,这风俗一直沿袭至今,当地人在制作粽子时,还特意在粽子内放一红枣,并编唱着一首别致的《粽子歌》:
芮城麻片
2023-12-15
芮城麻片制作原料主要有面粉、芝麻、饴糖、植物油、白砂糖、柠檬酸、
清水
等,其片薄如纸,色如琥珀,其味蜜甜,入口酥脆,经盛夏而不粘连,存放久而不变味,曾荣获名特产品金
百乐熏鸡
2023-12-13
百乐熏鸡选择健康无病的活鸡为主料,宰杀去脏后,用
清水
洗净鸡身内外,放入锅里,加入老汤,配以丁香、大料、茴香、花椒、山奈、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂、精盐、葱、姜
酸菜孜耳面
2023-12-13
制作方法:面粉加
清水
揉成子面团放案板上饧10分钟。搓成小细条,用刀切成小丁,每个小丁在专用小木梳平面上用大拇指压搓一下,即成一面有纹路并卷起的薄面片。
遵义罐罐饭
2023-12-12
制作方法:将当年油质粳米淘净,加入精盐、味精拌匀,加适量
清水
没过米然装入特制小陶罐内焖煮(下米前在陶罐内壁均匀涂抹一层猪油),待水开至水分渐干将腊肉片
百合牛肉
2023-12-12
刀工成型:将洗净的百合用适量盐拌匀,浸渍15分钟,挤出苦涩的汁水,换
清水
浸漂。牛肉切成4厘米的长方簿片、蒜苗切成节。烹调方法:炒。牛肉用盐、水芡粉腌码,入热油锅中炒散后
王猪脚
2023-12-10
做法:将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后,洗净置于锅中,加入适量
清水
、生姜、精盐,用文火炖3小时左右后起锅,用刀将猪脚切成2厘米左右的方坨置于鸳鸯锅原汁汤中,加入炖熟的白箩卜、云豆、生黄豆芽等与另一边锅中飘
玉米番茄羹
2023-12-06
2、净锅置火上,掺入
清水
烧沸,先下入玉米酱稍煮一下,再倒入西红柿丁,续烧至沸后改
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