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清远自驾游路线推荐
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清远
陈香茶
2023-07-21
清远
陈香茶:
清远
陈香茶广东省名特优新农产品
清远
黑山羊
2023-07-21
清远
黑山羊:
清远
黑山羊广东省名特优新农产品地域范围
清远
黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市,南连广州、佛山,北接湖南、广西,东及东北与韶关市相邻,西及西南与肇庆市为界。保护地域清远市全境,包括清远市现辖下的清城区、清新区、
清远
鸡
2024-01-07
清远
鸡:
清远
麻鸡俗称
清远
鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港
清远
鹅乸煲
2023-12-15
清远
鹅乸煲:
清远
鹅乸煲是
清远
特色菜,深受
清远
人们欢迎。鹅乸煲取
清远
吃草和谷物长大的瘦肉型正宗
清远
的黑棕乸鹅,鹅肉质实又鲜嫩,鹅味醇感浓香,因此锅里翻滚着的每一块鹅肉都是那么叫人垂涎欲滴,欲罢不能。鹅乸煲关键就是配料,正宗的
清远
鹅乸煲在腐乳、配菜上做文章,选用独
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麻鸡
2023-11-16
清远
麻鸡:
清远
麻鸡,俗称
清远
鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
清远
麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
清远
麻鸡饲养历史悠
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红薯干
2023-11-16
清远
红薯干:红薯干
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乌鬃鹅
2023-11-16
清远
乌鬃鹅:在田间塘边走放养,吃草和谷物长大,肉实味鲜,长期销往香港,广州、香港、深圳的上等烧鹅均选用
清远
乌鬃鹅做原料,深受欢迎。此外,
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的笔架茶、蒲坑茶、源潭红烟等都是当地出名的特产。(
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)肉质鲜美、形体适中,驰名省港。
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乌鬃鹅,又称黑棕鹅,因该品种从
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猴头菇
2023-11-16
清远
猴头菇:猴头菇又称猴头菌、猴头菇、刺猬菌、猬菌,是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的
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烤全羊
2023-12-12
清远
烤全羊:烤全羊所用的羊严格选用1年左右的羊羔,体重大约在15公斤,经过24小时的排酸,4小时的明火烘烤,净重需控制在10公斤左右。精选的羊肉和纯熟的工艺共同成就了驴羊食街烤全羊的至尊美味。没有为人所不喜欢的膻味,入口肥美鲜嫩。将羊肉蘸上孜然或辣椒酱,包裹在
白切
清远
鸡
2023-11-16
白切
清远
鸡:白切
清远
鸡选用重约2市斤的正宗
清远
子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了
清远
鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上
清远
第一菜。广州的清平鸡正是以清
清远
桂花鱼
2023-07-21
清远
桂花鱼:
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桂花鱼广东省名特优新农产品桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部
白切
清远
鸡
2023-12-12
白切
清远
鸡:白切
清远
鸡,是广东
清远
最有名气的一种美食。当地鸡肉吃法众多,其中最地道的吃法还是白切了,白切
清远
鸡的制作工艺非常考究,主要以土鸡为原料,制作时先把鸡拔毛处理干净,去除内脏后,再用热水浸熟斩件即可。食用时搭配调配好的葱姜蒜蓉,入口鸡汁鲜甜,鸡皮爽口,
清远
白切鸡
2023-12-14
清远
白切鸡:
清远
白切鸡,食材选用的是
清远
麻鸡,以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是
正宗
清远
鹅乸煲
2023-12-12
正宗
清远
鹅乸煲:
宁波特色美食
推荐
2024-01-11
宁波这里都有哪些比较有特色的美食,大家知道吗?其实这里的美食真的很多,如果大家不是很清楚的话,那么,今天小编就来给大家简单的介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧!
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