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渑池龙耳寺
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条
阿城阿胶
2023-09-30
特别是阿城阿胶数百年来传承下来的煮胶方法:小黑驴、白肚皮、吃狮
耳
山上的草,喝狼溪河的水,吕场打个滚,扒下皮,用古阿井水,加热融化,金锅、银铲,用桑木劈柴烧四十九天
鼠(糍)曲粿
2023-09-18
鼠曲草,又名鼠
耳
草,中药称白头翁,野生植物,长于冬季农田及荒埔中,芯末开白色小花,花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后,选摘芯叶入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉
扒烧猪头
2023-08-28
扒烧猪头:扒烧猪头将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开,剔去猪脑和猪骨,在清水中漂2小时,入沸水锅煮20分钟捞出,挖出眼球,割下猪
耳
,切下两腮肉,再切去猪嘴尖,剔除淋巴肉,刮去舌膜,加清水用旺火煮2次,每次约20分钟。把香料扎成香料袋。锅中用竹箅垫底,铺上姜片,葱结
焦溪舜山二花脸母猪
2023-08-23
焦溪舜山二花脸母猪具有毛黑稀、额多褶皱、呈寿字型,
耳
岭东黑木耳
2023-08-19
岭东黑木耳:形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云
耳
之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称
猫耳朵
2023-08-13
在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,
耳
卷里吸存着汤汁,味道饱
黔邵花猪
2023-07-18
外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,
耳
中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部
色湾藏香猪
2023-07-07
色湾藏香猪体型较小,其被毛密生(被毛多为黑色,少数呈棕褐色),头小,嘴筒小,
耳
小半平伸,背腰狭窄,腹微垂,前躯略低,四肢细小,蹄部坚实。色湾藏香猪灵活好动,胆小怯生,人
祁门梅花鹿
2023-06-28
祁门梅花鹿:梅花鹿是一种温顺可爱的动物,成年体长约1.5米,鼻端裸露,有明显的裂缝状眶下腺;
耳
大直立,雄鹿有角,生长完全的角可分四叉;尾短,颈细长,四肢细而长,蹄狭尖;夏季无绒毛,体色较鲜艳,冬季则绒毛厚密。形态漂亮,一般雌鹿和幼鹿成群活动,胆小而机警,行动轻
蠡县知母
2023-08-05
蠡县知母:蠡县在河北省中部,潴
龙
河流域。因该县多产知母而有知母之乡的称号。
通江银耳羹
2023-11-29
通江银耳羹:通江银耳羹工艺:制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质,摘除
耳
脚,将大朵撕小,再用干净纱布包起轻搓后用清水漂洗干净。泡银耳的水澄清后用纱布过滤,再将银耳泡入原水中。猪板油撕去油皮,剁成小粒。把锅加水后放在旺火上,加入泡银耳的水、冰糖粉、白糖、烧沸后打
东乡黑羽绿壳蛋鸡
2023-09-24
母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5~6个,眼大有神,大部分
耳
叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽0状,胫细而
新金猪
2023-06-18
头中等大小,嘴长中等,
耳
微向前,颈短而粗厚,胸宽深,背腰平宽,长短适度,臀部丰满,四肢健壮。平均每胎产仔80
平遥猫耳朵
2023-06-14
平遥猫耳朵:猫耳朵是一种在山西传统面食,因形似猫
耳
故名。猫耳朵吃起来筋滑利口,制作简便又适用于多种面粉和浇头,所以倍受平遥人喜欢。猫耳朵的制作方法很简单:将面倒入盆里,加入水和起(水温:冬热、夏凉)打起穗子和成面团,揉匀揉光。面团稍饧后上案,再次揉光,擀成约2
万载百合
2023-09-25
万载百合有500多年的种植和加工历史,尤以
龙
牙百合在历史上久负盛名。从宋朝开始,万载
龙
牙百合粉就成为历朝贡品。百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》
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