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温坊红军驻地旧址
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770
条
三白酒
2023-09-05
现仅存高公生糟
坊
,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
乌镇手工酱
2023-09-05
叙昌酱园前店后
坊
,自产
香水梨
2023-07-31
主要产地分布于羊
坊
、关桥、麻春沿河流域,其它地方亦有少量出产。香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、
馓饭和搅团
2024-01-04
先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中,边撒边搅,用
温
火熬煮,待结成团状即成馓饭,吃时配以天水风味小菜,清香可口。如果在碗中盛入清汤臊子,调入油泼辣子、盐等佐料,再把馓饭放在碗中,用筷子夹成小块,浸泡入味,这种吃法又叫搅团。
乐北禾花鱼
2023-11-15
禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科
温
水性小型鱼类,长期放
海皇莲子羹
2023-11-10
海皇莲子羹:海皇莲子羹荷花宴中最为
温
柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液,上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊,而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜,特别适合暑热的夏天。品着这碗汤,赏着外面的荷塘月色,即使有万千的
浮莱山石砚
2023-10-07
浮莱山石砚:浮莱山石产于浮莱山南麓砚一带,另有洛山
温
砚、寨里龙尾砚等,统称浮莱砚。其特点是:砚石理细而质润,手试如膏,似有油液渗透,与墨相亲,发墨如泛油,墨色相凝如漆。颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内布柑黄色大冰纹,构成天然而有规律的图案。浮来砚石载于史籍,雍正
炒双粉
2023-09-02
高楼炒双粉的做法颇为讲究,双粉下锅前,要先在
温
水中浸泡,且要分先后,番薯粉先放,粉丝稍后,浸泡过的双粉炒
黄焖全鸡
2023-07-05
此菜为济宁历史名店
温
泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此菜尤为擅长。黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生为主要材料,烹饪
翟集陈醋
2024-01-08
至东汉,城池醋
坊
已成规模。据《后汉书冯异传》记载:;
汝城米粉
2023-12-01
汝城米粉:汝城米粉是湖南省闻名的一种郴州地方风味小吃,汝城生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,汝城就有了生产米粉的店
坊
,生产的米粉又细又长。长期以来,汝城人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,外地来的客人,也以能品尝汝城米粉为一大乐事。汝城米粉有免码娄与油码粉两
海蟾宫松花蛋
2023-10-16
传说道士刘海蟾,于五里源村北马
坊
泉,令群鸭取松花蛋酬谢仙女(后人在泉畔筑宫),海蟾宫松花蛋由此得名,其历史悠久。特点是长存不坏,打开呈固体状,红清黑黄,蛋清透明,并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案,柔
黎川秆菇
2023-09-24
黎川秆菇:黎川秆菇是黎川湖
坊
乡传统特产,其貌不扬而其名久播远近。秆菇在植物学上称草菇,担子菌纲,伞菌科,是在稻草上培育、在半腐熟的禾秆上生长的一种食用菌,为世界四大蘑菇之一。其肉质嫩滑,味道鲜美,被誉为南国庖厨之珍。秆菇营养价值甚高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖
祥鑫鸡爪
2023-08-29
祥鑫鸡爪:店名:祥鑫饮食店别名为祥鑫鸡爪店人均¥10,好吃不贵~店址:沧浪区锦帆路通关
坊
对面就是一小店,生意却暴好。鸡爪又香又软又糯,脂膏厚厚的,难怪好评如潮;赤豆圆子软糯香甜,每次必点。性价比也蛮高,肚皮撑圆也花不了多少钱。就是地方很难找,第一次去最好拉上熟
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕:老苏州几乎都知道,荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车
坊
、郭巷等地,层层叠叠长满了塘藕等水生作物,是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏,塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花,香飘十里,出淤泥而不染,引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子,也是入画一景。初秋时节
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