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三郎庙牛肉
2023-10-17
三郎庙牛肉：三郎庙牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与玉泉水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜，是上乘绿色保健食品，被誉为牛肉之王。姚庄回族乡茶食文化积淀深厚，以三郎庙村为
贡瓜
2023-09-04
历史上贡瓜曾是绍兴的八大贡品之一，故名贡瓜。贡瓜是以青瓜作原料腌制而成。选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青瓜，洗净，阴晾干，用规定比例的盐腌，10至5天捞出，清水漂淡，用甜面酱拌和，一层一层地置入坛内，用黄泥封
平阳马蹄笋
2023-09-03
平阳马蹄笋：产品名称：平阳马蹄笋产品产地：温州产品特性：笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，高纤维、低脂肪、营养丰富产品简介：马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于610月份，正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白，是暑令时节不可多得的清爽可口
带鱼
2023-09-03
带鱼：产品名称：带鱼产品产地：温州产品特性：味道纯正,而且含有丰富的糖份产品简介：因味美质优而引以为荣。同时带鱼又是高蛋白食品,含有丰富的钙丶纳等无机质,是不饱和脂肪酸EDA,DHA含量极高的健康食品。带鱼含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,味道纯正,而且含有丰富的
运河什锦面
2023-07-03
运河什锦面：运河什锦面，通称十香面，为临清宾馆特色名吃。据宾馆饮食部厨师介绍，运河什锦面由宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。十香面，顾名思义，要先有面条，是普通的面条，一般是机械轧制而成。奢侈点的是自家擀的手擀面，和面的时候要加鸡蛋，盐，这样
义门羊肉汤
2023-12-17
义门羊肉汤：义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味，故被一部分人所冷淡，可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味，并且更为鲜香气美。
高崖西甜瓜
2023-07-30
高崖西甜瓜：宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村地处陕甘两省交界的北部深山区，有1588口人，人均耕地5.6亩，年均降水量300毫米。这里气候湿润、森林茂密、野生动物品种繁多，环境优美。草场村种植甜瓜有近百年历史，当地农民按照《优势农产品区域布局规划》和《特色农产
马鲛鱼
2023-09-03
马鲛鱼：产品名称：马鲛鱼产品产地：温州产品特性：含提高人脑智力的DHA元素和大量的蛋白质和脂肪，幽香清淡产品简介：马鲛鱼属青花鱼科海鱼,其体长一米左右,身体细长且被鱼鳞覆盖。灰青色的鱼腹略银白,肋下有78个灰色斑点,牙齿似刀刃般锋利。富含提高人脑智力的DHA元
李大同双炊糕
2023-09-03
李大同双炊糕：产品名称：李大同双炊糕产品产地：温州产品特性：洁白细软，甜香可口，富有弹性产品简介：李大同双炊糕的特点是，选料考究，它用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软，甜香可口，
麻酥糖
2023-09-10
麻酥糖：麻酥糖介绍：徽州特色名细糕点。麻酥糖从南宋流传至今为传统名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为顶市酥。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精
朝天锅
2023-12-09
朝天锅：朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜，属于鲁菜系，它的特色是以烙饼卷肉，吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻，汤清