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黄坑狗颈“白毛茶”
2023-11-15
黄坑狗颈白毛茶：又称银毫茶，素有仙人茶之称，产于黄坑镇狗颈瑶山寨，地处海拔300米左右，四周溪水不断，山中云雾缭绕，以它独特的地理环境，特有的气候特征，培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实，外形白毛显露，茸毛密披于茶芽。成茶的特点是：香气清鲜芬芳，品味鲜爽甘
桂林黄昌典毛笔
2023-11-25
桂林黄昌典毛笔：具有尖、齐、圆、健四大特点。毛纯质优，经久耐用。最为书画家推崇者有梦笔生花、书画狼毫、书画紫毫与紫尖羊毫4种。它们各有各的特色，梦笔生花的笔锋尖锐，丰硕圆滑，刚劲有力，宜于书写正楷字；书画狼毫的笔毛较长，笔锋尖深，细软爽挺，吸墨性强，适用书画；
赵清斌（春娃）黄焖鸡
2023-12-28
赵清斌（春娃）黄焖鸡：赵清斌（春娃）黄焖鸡特点：肉酥骨利，油而不腻，香酥大补。主料：一年生公鸡(白条鸡)一只。佐料：鸡蛋两个(用清)、绿豆粉面(水泡)、炼猪油、葱段、姜块、黄面酱、豆酱油、大茴适量。作法：1、把鸡顺胸壁开，去头爪，洗兆内膛血污，剁成寸半方块，撒
中山公园水蜜桃
2023-10-11
中山公园水蜜桃：■聂惠哲提起中山公园的水蜜桃，恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪，要知道早在半个世纪前，这可是青岛鼎鼎有名的优质水果，曾一度行销京津。不过，当年青岛的市区小，所以即便对于普通市民而言，吃到如此美味亦并非难事。而如今，只怕别说吃到，就是见到也很难
公园芋仔冰
2023-07-13
公园芋仔冰：40年如一日，一辆手推车，几张小板凳，公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地，不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……，均为真材实料，基中以芋头冰的销路最好，是其招牌冰。(彰化县)
永郎邱记黄焖鸡
2023-11-28
永郎邱记黄焖鸡：该菜系选用德昌本地优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟，再加豆瓣、姜、料酒、花椒、辣椒面炒香，掺入鲜汤，加盖密封不使其走气，用微火焖火巴。此菜色泽红亮，鸡肉火巴嫩，咸鲜微辣、价廉物美，在凉山境108国道沿线享有很高的声
黄日香豆干本铺
2023-07-14
黄日香豆干本铺：为求新鲜与原味，店家仍保留焦糖染色的过程，游客可藉此了解黑豆干黑的缘由，店内特别制作滷过后再放凉的黑豆干，细细咀嚼最能吃出原味。除了黑豆干，袋装的各种口味豆干也很受欢迎，其中姜丝豆干在油豆腐内包著甜腌姜，口味独特。店内也贩卖热腾腾的现滷豆干、素
永嘉麦饼
2023-12-07
永嘉麦饼：永嘉麦饼是温州永嘉的特色传统小吃，由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成，在温州的大街小巷中都能看到它的身影，最正宗的麦饼还是要到永嘉来买的，麦饼黄而不焦，食之松脆，喷香，堪称美食，加以葱花汤，是便捷的主食。麦饼是温州的名小吃，具有形体大、饼皮厚、
胶冻
2023-09-02
胶冻：以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效(温州)
猪脏粉
2023-12-07
猪脏粉：温州猪脏粉是温州特色小吃，是少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的地方美食之一，主要由猪肠、鸭血、粉干等配料制成。猪肠的酥嫩，汤汁的鲜美，猪血的香滑，粉干的柔韧，吸引着一拨又一拨的食客，也是温州非物质文化遗产之一，极具温州美食的特色。温州猪脏粉不但在国内闻
兴宾蜜柑
2023-11-20
兴宾蜜柑：广西兴宾区国营凤凰华侨农场自1982年始种植柑桔，以种植温州蜜柑为主，到1988年全场柑桔种植面积4500亩，最高产量在1994年达750万公斤，产值达1100万元，曾获得广西优质果品奖（早熟温州蜜柑二等奖，中熟温州蜜柑三等奖）。经过二十多年的经营，
