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渭水桥及石门楼
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4537
条
脆皮
石
鱼卷
2023-09-27
脆皮
石
鱼卷:脆皮
石
鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
石
孔贡米
2023-12-01
石
孔贡米:
石
孔贡米,原名油香米,又名黄金米,浸白色,产于蓬安县
石
孔乡玉皇村。油香米的特点是:糯而不腻,清香可口,似硬确软,似糯不粘,外香入鼻,内香入腹,味道可口,为款待贵客珍膳。据《蓬安县志》记载:清雍正十二年(公元1734年),蓬州知州戴论用以款待皇亲,食后
黄坑
石
鲮
2023-06-30
黄坑
石
鲮:黄坑
石
鲮——白玉为肌清透骨黄坑
石
鲮,属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中,头部扁而宽,口阔眼大,背部皮肤较光滑,颜色因环境不同而异,一般呈黑灰色,腹部呈白色,全身有斑纹,前肢短小,后肢粗长,无尾,善跳跃,多在夜间活动。黄坑自然生态环境优越,适
姥
桥
花生酥
2023-09-10
姥
桥
花生酥:姥
桥
花生酥和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
五通
桥
苦笋
2023-12-06
五通
桥
苦笋:苦竹是五通
桥
的一种生态特色产品。在五通
桥
,种植苦竹形象地被农民称为懒庄稼。随着苦竹面积的增多,苦笋产量的逐年增加,为了解决销售问题,该区利用天府农业信息网工作平台,发布苦笋供销信息,吸引外地商贩前来洽谈购买事宜,把苦笋销往了成都、德阳、绵阳等大中城
李溪
石
硖龙眼
2023-11-19
李溪
石
硖龙眼:李溪
石
硖龙眼历史悠久,远近闻名。据考证,李溪村种植
石
硖龙眼已有400多年的历史。2002年,李溪
石
硖龙眼荣获广州市名优农产品称号。2003年,李溪
石
硖龙眼生产基地获广东省无公害水果基地认证;2004年6月获国家农业部农产品质量安全中心无公害果品认
大阜瀛
石
鸡
2023-09-11
大阜瀛
石
鸡:大阜瀛
石
鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间,属蛙类,为两栖动物。因肉味鲜美,好似鸡肉,被当地称其为
石
鸡。大阜瀛
石
鸡不仅肉细嫩、鲜美,而且营养丰富,含有较高的蛋白质,并有清火、明目的功能,夏天吃
石
鸡能防暑、解热,甚至不长痱子。用
石
鸡做菜,最好
石
井贡小米
2023-10-01
石
井贡小米:
石
井贡小米产于泰山东南梅鹿山周围,此处山清水秀,自然风景秀丽,有小三峡之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子(小米)的生长形成天然佳配,才出产这种上乘小米,小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维
黄腊
石
2023-07-24
黄腊
石
:属矽化安山岩或砂岩,主要成份为石英,油状蜡质的表层为低温熔物,韧性强,硬度6.5~7.5。由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二氧化硅的纯度、石英体颗粒的大小、表层熔融的情况不同,等而下之可分为冻蜡、
云
桥
圆根萝卜
2023-12-07
云
桥
圆根萝卜:云
桥
圆根萝卜是四川省成都市郫县的特产。云
桥
圆根萝卜扁圆形、无分叉,表皮白色、肩部微绿、底部乳白;肉质致密、脆嫩、多汁,品质上等。云
桥
圆根萝卜为国家农产品地理标志保护产品。云
桥
圆根萝卜原产于郫县新民场镇北部的云
桥
村,产区地处岷江洪冲积扇平原、属成都
石
角扣肉
2023-11-05
石
角扣肉:皮猪五花肉1000克,酸菜200克。调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克)。做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深
乌
石
红瓜子
2023-11-16
乌
石
红瓜子:乌
石
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其营养丰富,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓福星降临之意;因其籽多,含人丁兴旺之喜。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。
石
横无公害韭菜
2023-10-01
石
横无公害韭菜:韭菜不仅营养丰富,味道鲜美,还有补肾益阳、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、扩张血管等保健药用价值。随着人民生活水平的不断提高,在严冬和早春,对韭菜的需求量越来越大,为满足市场需求,提高种植效益,肥城市
石
横镇的拱棚韭菜,由零星种植发展到规模种植。主
京山县国宝
桥
米
2023-10-19
京山县国宝
桥
米:
桥
米,是传统的名特产品,早在明嘉年间就被嘉靖皇帝定为贡米,这种米具有颗粒长,感观好,光洁透明,可口不腻,喷香扑鼻,能增加食欲,是宴请宾客的佳品。
杨
桥
麸子肉
2023-07-19
杨
桥
麸子肉:杨
桥
麸子肉是传承于衡东县杨
桥
地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆,故有东方红云的美誉。趁大家点菜品茶的空隙,我特意溜进老板的厨房,现场观摩老板已装入碗内即将
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