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好味鸡
2023-06-11
好味鸡：【原料】光鸡1只（重约1000克），葱2棵切短，姜丝约100克。调味料：生抽25克，糖15克，沙姜粉15克，细盐30克，酒15克。【制作过程】1．将鸡洗净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡肚，鸡肚向上置碟内，用微波保
刺天峰
2023-07-02
刺天峰：在石城岭脊上，西临韭菜堰梁，海拔1847米，为石城岭最高点。山南侧悬崖峭壁如刀切一般，惊险锋利，无论从哪个方向看都像一把利剑直插青天，故名刺天峰。白草畔五佛台蚂蚁岭姊妹峰白草畔锦绣谷大泽水库凌霄谷白草畔五指峰冰瀑凌云谷白草畔清凉谷滴水崖
油泼鸡
2023-09-30
油泼鸡：油泼鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，油泼鸡以芝麻为主要材料。主料：鸡(750克)辅料：香菜(20克)调料：大葱(3克)姜(5克)酱油(50克)料酒(25克)味精(2克)盐(2克)姜汁(5克)辣酱油(10克)花椒粉(3克)香油(5克)花生油(5
清炖石鸡
2023-09-24
清炖石鸡：清炖石鸡：石鸡生长在深山的水坑或石洞内，不易捕获。其肉质细嫩肥厚，清炖味道很鲜，即便是炎热的夏天，石鸡汤都会结成冻状。这盘石鸡是加了丝瓜的，鲜味中还有淡淡的甜味，具有清凉解毒的食疗效果。
留坝逍遥鸡
2023-12-24
留坝逍遥鸡：留坝逍遥鸡是陕西汉中留坝县的特产。逍遥鸡是被谓中国黑宝、鸡中珍品和药食兼用型的黑色营养保健食品，国家农业部列为全国种质资源保护项目之一的珍稀品种，是世界罕见的珍禽极品。又名五黑一绿鸡，该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨五黑特征，蛋壳为绿色，它是
熘鸡脯
2023-06-09
熘鸡脯：熘鸡脯原料：鸡脯肉、鲜豌豆。调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。操作方法：1、将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。2、烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。3、烧热锅，加入高汤等调料，烧滚
七女峰
2023-05-11
七女峰七女峰是五岳寨的重要景观，位于凌霄峡内。七座山峰一字排列，高低不一，形态各异，如金城铁堡，如将军列阵，如宝剑刺空长缨穿天，但装扮得满身碧翠山花星缀，又显得婀娜多姿，妩媚可爱。玉皇峰永远是一幅至高无上唯我独尊的架势
封开杏花鸡
2023-12-11
封开杏花鸡：杏花鸡得名于肇庆封开杏花镇。由于当地农民将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食，杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴。中文名：封开杏花鸡外文名：Fengkaiapricotflo
古蔺麻辣鸡
2023-12-03
古蔺麻辣鸡：在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯聂墩墩麻辣鸡尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。(泸州)
藏雪鸡
2024-01-10
藏雪鸡：藏雪鸡，藏北牧区群众也称贝母鸡，藏语译音为公莫。藏雪鸡体形大小与家鸡相似，重鸡3斤以上，雌雄羽色相同。头和颈呈褐灰色；翅膀有一大块白斑；上体棕色；丁体白色；前额胸部各有较暗色的环带。由于它们经常活动在裸岩和碎石地带，因此脚垫生的厚而坚硬。藏雪鸡经常5至
泸宁鸡
2023-11-28
泸宁鸡：泸宁鸡属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快，体形较大，图1泸宁鸡照片肉质鲜美，胸腿肌占胭体重的比例高，产蛋多，抱性弱，耐粗饲，觅食力、抗病力强等特点。产区分布泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围，雅垄江沿岩的阶地上。
鸡茸鱼唇
2023-09-21
鸡茸鱼唇：鸡茸鱼唇是福州传统名菜，以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉，用刀背将鸡脯肉剁为茸状，烧成鸡茸汤，放入鱼唇烘烩，撒上火腿末即成。此菜色泽雪白，鱼唇软糯，富有胶质，鸡茸香醇，味鲜爽口，是高级宴席中必备的大菜。鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶
【原创】带你游鹿鼎山 赏北国风光
2023-08-26
【原创】带你游鹿鼎山赏北国风光：鹿鼎山，听着名字相信大家都并不陌生，这个名字来源于金庸笔下的《鹿鼎记》。现实版的鹿鼎山在呼玛县的古龙干河与呼玛河交汇之处，距离呼玛县城9公里，虽然这个景点相对于大兴安岭其他的景点来说开发的有点晚，但是，这地方的历史文化却是十分的
绍兴香炉峰
2023-07-21
香炉峰位于绍兴市稽山门外，从大禹陵南有三处可上山，海拔354米。从峰北螺狮旋启程，过南镇殿，拾阶1508级，经青翠亭等数亭，可达峰顶。蜂顶数十米见方，形似香炉，唐白居易有峰峭佛香炉之诗句，每逢云雨天气，山顶雨雾迷朦，烟霭缭绕，有炉峰烟雨之称