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云梦豆皮
2023-10-21
云梦豆皮,是
湖北
江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃食品。据说,
黄石港饼
2023-10-20
黄石港饼:黄石港饼生产历史悠久,流传着许多生动有趣的故事和演变史话.相传早在清代嘉庆年间,
湖北
大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼.(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细
土家公婆饼
2023-10-20
土家公婆饼:土家公婆饼又称
湖北
公婆饼、恩施公婆饼、恩施土家族公婆饼、武汉公婆饼简称公婆饼。它是土家族特有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花,沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学,技艺精湛,沁人心脾,深受市场青睐。
仙桃蒸三元
2023-10-18
仙桃蒸三元:仙桃蒸三元是
湖北
沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔阳民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。仙桃蒸三元,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子,糯米圆子)。起源于五代十国时期。蒸豆腐圆制法:(1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤
呼伦贝尔黑木耳
2023-08-15
东北,
湖北
,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,
白花菜酱
2023-07-18
白花菜酱:白花菜是中国
湖北
珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、
赤壁米砖茶
2023-07-18
赤壁米砖茶:赤壁米砖茶是
湖北
咸宁市赤壁的特产。2014年2月21日,中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为中国米砖茶之乡,这是该市继获中国青砖茶之乡称号后的又一国字号称号。米砖茶是我国边销砖茶产品中,唯一以红茶作为原料的紧压茶,主要销新疆及华北,部分远销俄罗斯
韦源口螃蟹
2023-07-17
韦源口螃蟹:韦源口螃蟹是
湖北
黄石阳新的特产。氵韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,产值近7千万元。但因养殖分散经营,品牌效应不高,导致市场价格难以提升。为做强做大氵韦源螃
五峰宜红茶
2023-07-17
五峰宜红茶:十八世纪初,英国商人到五峰开设茶庄,至今还有英商宝顺合的金字招牌存于
湖北
采花茶业公司总部。另据县志记载,清道光四年(1824年),广东钧大福、林子臣等茶商带领江西技工到五峰渔洋关传授红茶采制技术,并设茶庄收购精制红茶运至武汉转广州出口。1886年前
天门蓝印花布
2023-07-17
天门蓝印花布:位于江汉平原的
湖北
地区,濒临长江,土质、气候对棉花的种植尤为适宜,而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展,带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面,天门在已大量种植蓝草,为染制蓝印花布就地提供了染料来源,这对天门蓝印花布的发展,也起到了一定
罗田天麻
2023-07-16
罗田天麻:罗田天麻所在地域:
湖北
申请人:罗田县农业技术推广中心所在地域:2016年地域范围罗田天麻地理范围为湖北省罗田县所辖的九资河镇、白庙河镇、大河岸镇、凤山镇、胜利镇、匡河镇、河铺镇、平湖乡、白莲河乡、天堂寨林场、薄刀锋林场、青苔关林场、黄师寨林场等13个
凤池贡米
2024-01-11
凤池中国香米的出笼,浓缩了
湖北
农科院一大批资深农业科技专家的辛勤汗水,从育种、试验、推广,涵盖着农业科技成果的重大突破,孕育着中国粮食精品新的生命。凤池中国香米刚
贱三爷藕粉
2024-01-11
贱三爷藕粉:贱三爷藕粉是藕粉中的珍品,是
湖北
的名特产。历史上曾作贡粉进入皇室。贱三爷藕粉精选蔡甸野生莲藕为原料,结合传统生产工艺,经过磨藕、过滤、沉淀、干燥等10余道工序科学配方精制而成,冲泡后晶莹剔透,香气四溢,清新可口,不仅可以充饥,而且是上好滋补品。贱三
怀牛膝
2024-01-08
牛膝,在四州、
湖北
、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
山西刀削面
2023-12-14
山西刀削面:刀削面为中国十大面条之一,与北京的炸酱面、河南的烩面、
湖北
的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一,风味独特。刀削面全凭刀削因此得名,其中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受
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