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油卤腐
2023-12-18
油卤腐:玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
泉都碧龙茶
2023-12-14
石阡有悠久的产茶历史,明清时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
白沙油鸭
2023-12-08
相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江
南昌白糖糕
2023-12-04
南昌白糖糕:南昌白糖糕是是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。其特点香糯、柔软、洁白,造型上与一般白糖糕比独具一格,其表面沾有江西独特的冻
方酥锅魁
2023-12-02
方酥锅魁:方酥锅魁是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇,盛行南充、广安、阆中一带,选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬,
自贡毛牛肉
2023-11-28
自贡毛牛肉:自贡毛牛肉俗称牛肉粑儿,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。自贡毛牛肉1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。制作自贡毛牛肉选用上等牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇
蟆颐观
2024-08-27
自唐、宋、明、清一直为眉山胜境,三苏、陆游以及明清眉州知州都曾题咏。唐末尔朱真人,杨太虚皆得道于此。现存大殿和正门。昔年,蟆颐山上有修建于唐代初年的重瞳古观,据说是四目仙翁之真府,故名,明末毁于兵火
阳宝山
2024-08-17
贵定阳宝山是贵州佛教名山,阳宝山位于贵定县城北3公里,以佛教文化著称于世,兴盛于明清时期,与四川峨眉山、云南鸡足山并称为西南三大佛教名山、朝香圣地,被誉为黔东之胜。饱朝吐晨雾、夕纳晚霞的灵山福地。几百年来,它以其雄奇、幽静、深邃、险峻引来无数游人和朝山拜佛者
济南太平寺街
2024-06-05
明清时期,因东邻的高都司巷尽设钱庄票号,这条街便成为镖局的聚居地。上个世纪中期以后街上的房舍大都为民居。2002年随着泉城路拓宽,除街上的个别小院外,其余全部拆除。
祁门古戏台
2024-05-14
祁门古戏台位于皖赣交界的安徽祁门县,完整地保留有11座明清时期的古戏台。多集中在祁门西乡的新安乡、闪里镇境内,其中新安乡8座,闪里镇3座。这些戏台不仅富地域特色,而且以布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精被人称奇,既体现了中国民间古朴的建筑风格
夏邑青铜寺
2024-02-06
现存大殿建于清代,硬山式结构,面阔三间,前檐坊上刻有10余幅《西游记》故事木雕,殿内塑有佛、十八罗汉像,东西两壁绘有佛经故事画,大殿前墙嵌砌4通明清时期重修青铜寺的石碑
竹竿巷
2023-11-11
竹竿巷是伴随着运河的畅通,因运而生,源于元代,盛于明清,延续至今,已有七百多年的历史。经历史的沿革和变迁,竹竿巷长街由纸坊街、纸店街、汉石桥街和小竹竿巷四条街组成,西到任城路,南到圣泰桥,全长684米,沿街商户185家
傅家大院(良弼名家)
2023-09-21
傅家大院又称良弼名家,是明清时期辅佐君王的良臣官宅,由傅家传人一直居住于此,宅子内保留了当时遗留下来的各种生活物件,木头床字画桌椅等,都是非常珍贵的文物。镇远傅家大院位于黔东南苗族侗族自治州镇远县镇远古城兴隆街复兴巷,镇远古镇里的古宅不少,但是真正保留原滋原味
李鸿章题刻
2023-08-14
题刻以北约100米处有古井一口,村民介绍为明清时期当地驻军所用
大京水库
2023-06-10
大京风景区是一个以山、水、林、禽同生共荣为主要特征的自然景观与盛极明清的古庙遗迹为主的人文景观相结合的集游览、度假、娱乐于一体的旅游胜地。景区分仙峰岭、京水湖、屏风岭三大景区,拥有金轮古寺、谷音清溪、山水佳处、百鸟天堂4个一级景点,仙峰胜境等10个二级景点