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湖南莨山辣椒峰
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3688
条
泡
辣椒
2023-12-05
泡
辣椒
:泡
辣椒
土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫考证,泡
辣椒
制作技术起源于东方,秦始皇时代就有发酵泡
辣椒
。其实,曾纵野在《中国饮馔史》中认为,早在春秋战国以前,
靖边
辣椒
2023-12-28
靖边
辣椒
:靖边
辣椒
是陕西榆林靖边县的特产。靖边
辣椒
为国家农产品地理标志保护产品。2014年,靖边县农产品质量检验检测中心申报的靖边
辣椒
通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。地域范围靖边
辣椒
生产区域位于陕北东北部靖边县境
西安
辣椒
2023-12-30
西安
辣椒
:西安
辣椒
呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐藏,被称为辣中之王。同时,它含有较多的维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂品味,增进食欲,帮助消化。
辣椒
砖
2023-10-16
辣椒
砖:
辣椒
砖
辣椒
砖在开封有百余年的生产历史。该品以红干椒(省内夏邑、永城所产最佳)为主料,配以优质芝麻、麻油、甜酱、精盐精工制作而成。制作方法:椒干去蒂,芝麻除杂浸润炒制,用手工或机械粉碎,加入甜酱,揉和成团,兑入麻油,分团压成饼状,入模匀切成型后,加包装(
柘城
辣椒
2023-07-14
柘城
辣椒
:柘城
辣椒
是河南商丘柘城的特产。河南省柘城县现辖行政区域,地理坐标位置为:东经115°06′~115°32′、北纬34°00′~34°15′。
白
辣椒
炒腊肉
2023-10-31
白
辣椒
炒腊肉:白
辣椒
炒腊肉是湘潭的一道传统菜。
湖南
长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一优点,加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。白
辣椒
炒腊
万福
辣椒
2024-01-06
万福
辣椒
:博湖县
辣椒
制品厂始建于1990年,1999年改制为腾湖
辣椒
制品有限责任公司,2002年8月21日,以175万元卖给私人,成立了博湖县万福
辣椒
制品有限责任公司。企业注册资金530万元,占地面积33800平方米,现有职工40人,其中大中专毕业生和专业技术
盐源
辣椒
2023-11-27
盐源
辣椒
:盐源
辣椒
果大、肉厚、色艳红、属甜辣型,富含茄红素和各种维生素,经自然风干的
辣椒
色浓红,是
辣椒
鲜食、加工、深加工极佳原料。盐源
辣椒
主产区在海拔2200-2600米之间,区内年均温12.5℃,年日照2571小时。特有的砾石土质和优良的地下水资源以及温带大
灯笼
辣椒
2024-01-02
灯笼
辣椒
:灯笼
辣椒
灯笼
辣椒
学名(Yargrossumbaily),地方名大辣子、园辣子、甜椒,为靖远优质蔬菜之一。植株高大,稍开张,叶片厚大,生长势强,要求光照、通风条件良好。果实扁园,纵沟较多,色泽鲜艳美观,一般亩产6000斤左右,中心产区在糜滩、东湾、乌兰
麻城
辣椒
2023-07-18
麻城
辣椒
:麻城
辣椒
是湖北黄冈市麻城的特产。麻城
辣椒
,果实外观整齐,色泽光亮,果皮较薄,果肉厚而脆,微辣,味道鲜美,营养丰富。可溶性糖大于1.5%,粗纤维小于1.5%。种植面积达到6700公顷,总产量80万吨,产品畅销上海、武汉、广州等十几个大中型城市,曾获第十
会昌
辣椒
2024-01-12
会昌
辣椒
:
辣椒
是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产
辣椒
、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,便于贮藏运销等特点,是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的好佐料(赣州),会昌
辣椒
,会昌
辣椒
简
兖州
辣椒
2023-09-29
兖州
辣椒
:
辣椒
俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州
辣椒
据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具有个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特点。各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的
辣椒
种植以其规模大、产量高、质量好,名扬四方,引得客商纷纷前来购销。每当
辣椒
成熟季节,
邱北
辣椒
2023-12-19
邱北
辣椒
:驰名中外的邱北
辣椒
具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为云南小椒。邱北
辣椒
始种于明朗未年,迄今已有300多年历史。(文山)文山壮族苗族自治州一市(文山市)七
绥阳
辣椒
2023-12-13
绥阳
辣椒
:绥阳
辣椒
种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以朝天椒独具特色,驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品。从
辣椒
中
抖
辣椒
2023-11-01
抖
辣椒
:抖
辣椒
抖
辣椒
比较原始的做法就是把新鲜的
辣椒
洗净放到锅里蒸,蒸得刚好熟看上去有点生的,(太熟了颜色不好看,太生了比较辣)放到一个特制的碗里,那碗外面很光滑,里面有密密的竖条纹,用木制的锤子把
辣椒
抖碎,放点盐、油、味精,再加点安仁特产豆油就可以吃了。还可以
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