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湖南莨山辣椒峰
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3688
条
莨
纱绸
2023-11-10
莨
纱绸:佛山
莨
纱绸——因制成衣服穿在身上活动时纱纱作响,故又称响云纱后来逐渐取谐音而美其名为香云纱。莨绸是平纹组织的坯绸,乌黑透亮,又称之为薯莨绸或黑胶绸。沈廷芳《乾隆广州府志》记载:佛山丝绸之精,金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品,是佛山人的骄傲。
攸县
辣椒
2023-11-02
攸县
辣椒
:
湖南
特产的
辣椒
尤为出名,而攸县种植的
辣椒
始于清初,据考证是由徒居攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。其品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸县
辣椒
种植面积之大,产量之高,质量之好,历来均为全省之首。民国时期,《
湖南
土特产》书中称:
辣椒
全省均
汉川
辣椒
2023-10-21
汉川
辣椒
:川
辣椒
,形如牛角,故名牛角
辣椒
,有一百五十多年的种植历史,在武汉、河南、
湖南
等地比较出名。牛角尖椒肉层厚实,鲜嫩青脆,含籽少,辣性平和,富有多种维生素,食之可开胃去湿,是人们比较喜爱的菜食品。牛角尖椒食用方法很多,既可炒,又可炕,更可与其他菜食品混食
榨
辣椒
2023-12-17
榨
辣椒
:榨
辣椒
是常德当地的一个特色风味菜,榨
辣椒
微辣带点酸,开胃食品。榨
辣椒
是将新鲜红辣椒剁碎,然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀密封3~5天即可。在
湖南
常德、澧县等地方出名的吃法就是炸
辣椒
肥肠、炸
辣椒
炒蛋、炸
辣椒
糊鱼等,还有就是榨
辣椒
蒸肉,远超粉蒸肉的味道,比
辣椒
萝卜
2023-10-27
辣椒
萝卜:将白萝卜切成丝或条后晒干(较长时间)然后加盐并放在坛子密封阉一段时间,再拌以
湖南
本土的剁
辣椒
和麻油即可。在冷水江几乎家家户户都备有
辣椒
萝卜,是下酒的好料。
辣椒
2023-12-12
辣椒
:市郊百宜乡等地生产的平面
辣椒
,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的党武
辣椒
,辣香味浓,亦负盛名。目前,贵阳以
辣椒
为主要原料的食品加工业正在向产业化方向发展,已形成老干妈、凤辣子、
辣椒
王等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区(贵阳)
南江
辣椒
2023-07-06
南江
辣椒
:南江
辣椒
属南江县传统农产品,栽培历史悠久,是上世纪70年代初引进、培育的新品种,主要在光雾
山
等高海拔地区种植。由于山高耕地面积广,适宜轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的南江
辣椒
产品脆、嫩、甜,果皮厚、辣度适中、口感好,炒食、煮食、凉拌、腌渍或加工
豆豉剁
辣椒
2023-11-03
豆豉剁
辣椒
:豆豉剁
辣椒
,系浏阳县历史传统产品,采用本地小红
辣椒
与优质豆豉为主要原料,制作而成,在
湖南
省内素负盛名。原料配方:红剁
辣椒
94公斤豆豉5公斤味精300克麻油500克棕檬酸300克糖精10克制作方法:将15度盐水倒入豆豉内,搅拌均匀,待盐水全部被豆豉吸
新安镇
辣椒
2023-06-19
新安镇
辣椒
:新安镇
辣椒
长岭县土特产品产销服务中心12965044
辣椒
(植物)
郯城
辣椒
2023-10-06
郯城
辣椒
:
辣椒
:为郯城当地良品,俗称朝天椒、羊角椒;结椒早,结椒时间长,椒子种多皮厚,含油量多,辣味浓,味香,以晒干红椒子为主。加工成辣椒粉出售。全县种植面积近5万亩,年产2500万斤左右,主要分布在郯南花园、杨集、归昌、红花、马头等乡镇。其产品畅销四川、
湖南
和县
辣椒
2023-09-10
和县
辣椒
:和县
辣椒
和县蔬菜技术指导服务站10892196
辣椒
(新鲜蔬菜)
剁
辣椒
鱼头
2023-10-31
剁
辣椒
鱼头:剁
辣椒
鱼头是
湖南
湘潭的特色美食,色泽红亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的东盟会东南亚国际美食节上,以招牌菜祖国江山一片红获得金奖。基本材料:胖头鱼头1个(2斤)、
湖南
特制剁椒适量、味精
耀县
辣椒
2024-01-10
耀县
辣椒
:耀县古名耀州,久产
辣椒
,被称为
辣椒
之王的秦椒,其上品当属耀县
辣椒
,耀县
辣椒
具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区,外商指名要秦椒中的耀县
辣椒
。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。各级政府对耀县
辣椒
生产
彭水
辣椒
2023-07-05
彭水
辣椒
:彭水
辣椒
是重庆市彭水县的特产。彭水
辣椒
获国家地理标志证明商标。彭水自治县立足当地气候特点,积极调整农业产业结构,把
辣椒
产业打造成全县增收工程的支柱产业之一。2013年,彭水苗族土家族自治县
辣椒
管理协会申报的彭水
辣椒
被国家工商总局商标局核准注册为中国国
隆回
辣椒
2023-07-19
隆回
辣椒
:隆回
辣椒
是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县的气候非常适合种植
辣椒
,
辣椒
种类繁多,产量高。隆回
辣椒
为本县传统产品,现在常年栽培面积3万亩左右,主产区分布要桃洪镇、
山
界回族乡、北山乡,其余在全县范围各地都有栽培。解放前主要分布在隆回南面山界回族乡,北山乡
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