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咸蛋
2023-10-18
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咸蛋:(又称
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盐蛋,清皇室贡品)
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红心咸鸭蛋咸鸭蛋中的上品是仙桃产的,仙桃有个地方叫
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,
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的红心咸蛋更是名品
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大鱼头
2023-07-31
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大鱼头:
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水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时。来宁夏或去
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的游客都知道,
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大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去
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旅游观光,餐饮美食就更应该品尝
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大鱼头了,因为大鱼头就产自
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之水。
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由于盛产鱼类,在
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的餐馆里,专门设有鱼宴,烹饪
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出产的活鱼。每有贵客
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盐蛋
2023-10-18
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盐蛋:
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盐蛋与众不同的特点。由于
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地处沼泽之区,沟壑纵横,水草茂盛,虾肥螺密。
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水网之地,还生长一种别处没有的奇草麦黄角草。这种草杆粗壮,叶阔大,结的籽实浓密而甘甜,成熟的麦黄角籽是鸭的最佳饲料,鸭吃了它,生的蛋黄中就多一滴红朱砂般的油砣。故又有
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豆皮
2023-07-18
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豆皮:
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豆皮是沔阳(今仙桃)的传统食品,和
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盐蛋一样受到人们的喜爱。豆皮状如四方包袱,外黄内白,外酥内软、香气扑鼻,味道可口,余香无穷。说起
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豆皮的来历,还有一段有趣的故事哩。很早以前,
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街上住着个李大爷。他早年丧妻,与独生儿子李春生相依为命,又当
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酥香羊背
2023-07-30
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酥香羊背:古夏烤羊背,选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊,我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻,肉鲜不膻。经过腌制、煮制,最后烤制而成,工序复杂,口感独特,外焦里嫩,香味十足。
沙
木
沙
克小刀
2023-08-02
沙
木
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克小刀:
沙
木
沙
克小刀
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木
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克小刀深受新疆各族人民的喜爱,被列为新疆四大名刀之一,是很有特色的少数民族特需产品。
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纸
2023-11-21
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纸:都安素有
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纸之乡的美称,部分
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氏已进入国际市场,仅高岭镇年产
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纸达50万公斤,
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纸业年总产值600万元。
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箭鱼
2023-07-22
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箭鱼:
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箭鱼是钦州最常见的鱼鲜产品之一,在咀嚼
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箭鱼鱼头时会咬到一粒类似沙子的小骨,因此得名?钦州
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箭鱼常见烹饪方式有两种:1、是榄子焖
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箭鱼,即在红焖
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箭鱼时用砸碎的盐腌过的橄榄碎块一起焖。2、油炸
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箭鱼,吃起来脆中带鲜。
鳎
沙
2024-01-14
鳎
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:身体扁平,状如草鞋底,细鳞,米黄或紫黑色,口近腹下。鳎
沙
鱼骨细肉滑,鱼味鲜美,珠江三角洲的人们多以鳎
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鱼肉喂养刚断奶的婴孩。(番禺),鳎
沙
,鳎
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简介,番禺特产
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米
2023-07-27
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米:
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米是一年生
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生草本植物
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蓬的种子,米粒比小米小,呈红综色,呈椭圆状。
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米营养价值很高,富含蛋白质、脂肪及多种维生素等,用其加工而成的
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米食品如:
沙
米面卷、
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米稠饭等,其香味清逸独特不群,食之助消化、健脾胃,是不可多得的绿色美味食品。
沙
姜
2023-11-11
沙
姜:
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姜,别名山柰、参利。为多年生草本,生稍阴山地或栽培。
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姜不耐寒,适宜生长温度为22~38℃,气温25~28℃时生长旺盛。饶平
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姜肉厚、色鲜、味美,经手工加工晒干再卖。根茎药用。温中散寒,行气止痛,除湿辟秽。
沙
爹
2024-01-13
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爹:
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爹Satay近年来,到新加坡领略东南亚
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爹文化,正逐渐成为各地美食族们追求的新时尚。
沙
爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家美食的精华。事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道
刘
鸡肉
2023-12-04
刘
鸡肉:丹棱做白宰鸡的地方很多,比较著名的有
刘
鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的土鸡,虽然同为白宰鸡,却各具特色。
刘
鸡肉位于人民路。做时先将鸡肉宰成均匀的鸡块.整整齐齐的摆在大盘里,然后淋上有红油辣椒、炒芝麻、花椒面等调料的汁水,再配上新鲜的青、红辣椒即可。此菜色
沙
钻
2023-07-16
沙
钻:
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钻。又名小麻鱼。
沙
钻是我们的乡下俗称,有人又叫它小麻鱼,是大悟有名的特产。鱼体小而圆,脊背带花斑;头小而尖,腹内肠杂极少;肉质坚密而细嫩,多肉少刺,味道极其鲜美。在市场上,此种鱼的价格高于同类小鱼价格的一倍以上。小麻鱼好吃,其制作方法也极简单。将鱼去头
刘
村草帽
2023-08-10
刘
村草帽:
刘
村镇:
刘
村草帽:有帽儿
刘
村之称。
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