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源口香米
2023-10-30
历史：据《湘侨闻见偶记》记载：府境有香稻米，不多得……其米玉色，不甚白、细粒、入饭少许即香。所谓‘长沙好米，其香五里’者，即此种。中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为贡米。历代诗人如杜甫、王维、孟郊、陆游等，都有吟
踏虎凿花
2023-07-19
它通过老一辈民间艺人的代代传承，形成了刀法细腻、线条流畅、作品精巧、花样繁多、独具风格的民间工艺品牌而誉满湘、鄂、川、黔等地区，深受各族人民的喜爱。以一代凿花大师黄靠天为代表的踏虎凿花作品飘洋过海，获得多种国
卧龙峡
2023-10-16
卧龙峡位于中国历史文化名城凤凰西部湘、黔、川之界，距凤凰古城28公里。卧龙峡以险、奇、峻、秀而著称，两崖峰峦重叠，山高水险，谷中美景成群，如峡谷中有百余米高的水声如雷的飞谷瀑布，百米悬梯一线天，有远古传奇的卧龙山，有500余米高的万仞绝壁群，卧龙潭
粤湘赣边纵队增城大队部纪念馆
2023-04-28
粤湘赣边纵队增城大队部纪念馆纪念馆位于荔城街庆丰村马屋社,是一座独具规模的仿古建筑,布局为深16米,广九间44.5米,面积为712平方米.陈列着中国人民游击队粤赣湘边纵队东江三支队六团增城人民常备队第二大队各个时期的战绩和重要人物(如谢光团长和王国祥副团长)功
白马战斗遗址
2023-06-19
1948年10月，国民党护航大队护送11艘物资船从河源沿东江而上，我部得知情况后，粤赣湘边区党委领导严尚民及广东人民解放军粤赣边支队领导钟俊贤、郑群等经过周密分析后，决定组织力量在义合白马税站附近伏击他们
腊味合蒸
2023-12-14
腊味合蒸：湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，有开胃祛寒、消食等功效。相传，腊味合蒸是偶然拼凑成的一道美味。很久以前开饭馆的刘七，破产后流落它乡。到一座县城乞讨来一些年货，如腊
糯米包子
2023-12-14
糯米包子：糯米包子民国时期，得乌江运输之利，沿河县是渝、黔、湘、鄂边区物资集散地，商贸云集。江西会馆、陕西会馆、永昌恒、九如梦、治中和等商号林立，河东的号多，河西的庙多，饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子，大席场老婆婆的
永州喝螺
2023-12-04
永州喝螺：永州喝螺是湖南永州一带的小吃，属于湘菜系，顾名思义是喝着吃的田螺。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的味美，主要是由于它的制作讲究，大体可分为